Οσπρια χωρις κολοκυθοσποροι μαραθος

ΦΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΑ Υ ΛΙΚΑ 2-3 φυλλα μαρούλιου. 1/2 ραντίτσιο μικρο 1 /2 φλυτζανι φακές 1 κρεμμύδι ξερο ολοκληρο 1 καρότο 1 κλαρακι σελινο. ½ πρασινη πιπερια.[...]

Αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της λεγόμενης μεσογειακής διατροφής και όλοι γνωρίζουν ότι πρέπει να τα καταναλώνουν για λόγους υγείας. Ποιες είναι όμως, πιο[...]

Φακόρυζο με τσιγαρισμένα κρεμμυδάκια Υλικά 250 γρ. φακές ψιλές 1 φλ. ρύζι 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ σ. πελτέ ντομάτας 2 καρότα[...]

Υλικά φακές: 3 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο: 3/4 του φλιτζανιού κρεμμύδι: 1 ξερό, ψιλοκομμένο καρότα: 2 κομμένα σε κυβάκια[...]

MUALLE (ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ) Το mualle (μουαλέ) είναι ενα ιδιαίτερα εύγευστο πιάτο απο την τούρκικη κουζίνα. Ασυνήθιστο πάντρεμα της μελιτζάνας με τις φακές,[...]

ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ ΥΛΙΚΑ - 1/2 κιλο φακες - 1/2 φλυτζανι χυμο ντοματας - 4 σκελιδες σκόρδο χονδροκομμενες - 1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο - 2-3 φυλλα δαφνης -[...]

Ποτέ ξανά δεν είχα ξαναμαγειρέψει γίγαντες. Δεν ξέρω για ποιό λόγο δεν μου γέμιζαν το μάτι. Επιπλέον, κανένας στην οικογένεια δεν τους έτρωγε. Έρχεται όμως[...]

Τα όσπρια δεν ήταν ποτέ το καλύτερό μου. Μεγαλώνοντας όμως αρχίζω να εκτιμώ τη διατροφική τους αξία. Στην προσπάθεια να τα εντάξω στη μαγειρική μου, αποφάσισα[...]

Παλιά, όταν ακόμα ζούσα στο πατρικό μου, έτσι κι άκουγα πως θα είχαμε φακόρυζο, έβρισκα μια πρόφαση για να απουσιάζω την ώρα του φαγητού. Αντιπαθούσα όλες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια φακές 250 γραμμάρια ρύζι Καρολίνα 3 Κρεμμύδια 1 ποτήρι κρασιού Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Φτιάξτε με απλά υλικά ένα νόστιμο και[...]

Για 2-4 άτομα 1 κονσέρβα άσπρα φασόλια 1 κονσέρβα ρεβίθια 1 κονσέρβα φακές 1 μικρή μακρόστενη πιπεριά 6 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά ξίδι 1 φρέσκο κρεμμύδι[...]

Υλικά: 3 φλυτζάνια φακές (φουσκωμένες) 1 φλυτζάνι άγριο ρύζι 1-2 φύλλα δάφνης 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 1 μικρό καρότο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) αλάτι,[...]

Αρχίζουμε και επαναλαμβανόμαστε ακόμα δεν ξεκινήσαμε… Η Αναστασία ήδη έγραψε γι αυτήν, αλλά ετούτη είναι άλλη συνταγή και μου δίνει την ευκαιρία να σας[...]

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' The success of a recipe depends mainly on the quality of the materials. Especially in legumes, the[...]