Σουπες χωρις τουρσι σελινοριζα γκρειπ

Υλικά: 1κοτόπουλο χωριάτικο το βράζουμε ολόκληρο για 1ώρα, το ξεκοκαλίζουμε,βγάζουμε και την πέτσα και προσθέτουμε,καρότα, σέλινο και πατάτες και συνεχίζουμε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5-6 πατάτες 3-4 ώριμες, ξεφλουδισμένες και τριμμένες ντομάτες Χυμός από 1-2 λεμόνια Αλάτι πιπέρι 500 γραμμάρια τραχανά 3 κόκκινες[...]

Σούπα με ρύζι, φασόλια και λαχανικά   ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 200 γρ. ρύζι γλασέ 200 γρ. φασόλια μέτρια ή χοντρά 2-3 καρότα κομμένα σε κυβάκια 2 κολοκυθάκια[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Δαμασκηνίδου Βασιλική 2 1/2 κιλα ντομάτες ώριμες 2 1/2 κιλα πιπεριες Φλωρίνης 4 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 καρότα 4 πατάτες μέτριες 1 κουτ. σούπας αλάτι 2[...]

Πριν λίγες μέρες ήρθε στα χέρια μου, το βιβλίο «Δημιουργική Χορτοφαγία» της Μαρία Ηλία, από τις εκδόσεις  «Βιβλία Τερζόπουλος«.   Άρχισα αμέσως να το[...]

Πεντανόστιμη μπιζελόσουπα που τρώγεται ζεστή τον χειμώνα και κρύα το καλοκαίρι! Τι χρειαζόμαστε: 450 gr αρακά 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 μέτριες πατάτες 2[...]

Υλικά: 1 κιλό ψάρι βλάχος (ή ροφός ή σψυρίδα ή στείρα) σε φέτες ή και ολόκληρο 8 μεσαίες πατάτες καθαρισμένες 2 μεσαία κρεμμύδια κομμένα στα 2 4 καρότα[...]

Είναι πολύ νόστιμη και θρεπτική για τα παιδιά μας!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 καρότο 5 νιφάδες μπρόκολο 2 κλωναράκια σέλινο 1 πατάτα μικρή 2 κρεμμυδάκια μικρά[...]

Η συνταγή μου για πολύ νόστιμη ψαρόσουπα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σκορπίνα 3 πατάτες 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 σέλινο 4 καρότα 1 κολοκυθάκι 2 ντομάτες κόκκινες ρύζι[...]

Νοστιμότατη και απίστευτα απλή! Τι χρειαζόμαστε: 3 πατάτες κομμένες σε τέταρτα 3 καρότα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλινο σε κομματάκια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 - 5 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους 1 μεγάλη πατάτα 1 κρασοπότηρο λευκό ξύδι 5 κουταλιές ελαιόλαδο 200 γραμμάρια κριθαράκι μέτριο Εστραγκόν[...]