Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις κρασι πομοντορια κουκουναρι

1 κιλό ντομάτες (ο πολτός τους) ½ κιλό μήλα (λιωμένα ή τριμμένα στον τρίφτη) ½ κιλό σταφίδα σουλτανίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ.γ.[...]

Φρυγανισμένες φέτες φρέσκου ψωμιού-Crostini, ραντισμένες με ελαιόλαδο, αλειμμένες μ΄ ένα λεμονάτο ντιπ φέτας και με μια… σαλάτα από πάνω, αποτελούν ένα πολύ[...]

Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια αγελαδινό γιαούρτι 100 ml χυμός πορτοκαλιού 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού 1 καρότο περασμένο από το λεπτό μέρος του τρίφτη[...]

Για 2 άτομα 45 γραμμάρια τζίντζερ μύρα 1 κούπα αποξηραμένα φρούτα (όπως προέκυψε σύκα, βερίκοκα, κεράσια, δαμάσκηνα, σταφίδες και ζαχαρωμένα τζίντζερ κομμένο[...]

6 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη (χωρίς το φύτρο) 1/2 φλ. τσαγιού φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού 1 κ.γλ. αλάτι (ανθός αλατιού) λίγο[...]

Με λωτούς, πορτοκάλι και σταφίδες, η σάλτσα αυτή για τα ψητά μας! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μαρμελάδες Άλλες κατηγορίες Σάλτσες - Μαρινάδες Όλες οι συνταγές[...]

6 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη (χωρίς το φύτρο) 1/2 φλ. τσαγιού φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού 1 κ.γλ. αλάτι (ανθός αλατιού) λίγο[...]

1 κιλό καυτερές πιπεριές (οπως χαλεπένιο) 2 κούπες ξύδι λευκό 1 κούπα χυμό τομάτας 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα λάδι 3-4 κ.γ. αλάτι 3-4 σκελίδες σκόρδο[...]

Σος λεμονιού   Υλικά 100 ml ελαιόλαδο 40 ml χυμό από φρέσκο λεμόνι ½ κουταλιές σούπας ξύσμα από λεμόνι 1 κουταλιές γλυκού μουστάρδα Ντιζόν 1 κουταλιές γλυκού[...]