Πουλερικα χωρις κατικι χτενι

Υλικά (για 4-6 άτομα): ½ κιλό κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι) 1 ποτηράκι του κρασιού ούζο 1 κουταλιά της σούπας μέλι λίγο λάδι ή βούτυρο ½ κιλό ρύζι [...]

Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο 1/2 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι 4 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι κάρυ Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο 2 κιλά 5 μεγάλα σκληρά μήλα 1 ποτήρι κόκκινο κρασί λίγη κανέλα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε το κοτόπουλο από εντόσθια[...]

Υλικά: 2 πέρδικες ½ κιλό σφιχτά και ακαθάριστα σύκα 2 κουτ. σούπας βούτυρο ½ φλυτζ. μαύρη ζάχαρη 2 ποτήρια φρεσκοστυμένο χυμό πορτοκαλιού λίγο[...]

Υλικά (για 6 άτομα): κομμάτια κοτόπουλου της αρεσκείας σας ή ένα ολόκληρο κοτόπουλο καλό λευκό κρασί, περίπου μισό - ένα ποτήρι ένα μικρό μπολάκι[...]

Υλικά: 2 μπούτια κοτόπουλου (καλύτερα συσκευασμένα) χωρίς το κόκκαλο ή στήθος ½ πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρέμα γάλακτος (350 γραμ.) 400 γραμ. τυριά[...]

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα στη μέση ή τέσσερα μπούτια 3 κουταλιές σούπας σάλτσα γούστερ (worcestershire) 3 κουταλιές του γλυκού βούτυρο ή[...]

Υλικά: 3 φιλέτα κοτόπουλο 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 2 κόκκινες πιπεριές 1 τυρί μοτσαρέλα 1 φρέσκια κρέμα αλάτι πιπέρι 3 κουταλιές λάδι[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 1,5 κιλό στήθος κοτόπουλο 15 φέτες μπέικον (κομμένο σε μικρά κομμάτια) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι (όχι πολύ ψιλοκομμένο) 10 φρέσκιες[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο 1 σφολιάτα 500 γραμ. 6 φέτες ζαμπόν 6 φέτες μπέικον 2 πιπεριές πράσινες (με κόκκινες δεν το έχω δοκιμάσει) κασέρι τριμμένο[...]

Υλικά: 1 γαλοπούλα (6 κιλά) 100 γραμ. κιμά (3 ζώα χοιρινό, μοσχαρίσιο, αρνίσιο) 1-2 κουταλιές ελφίνο για σωτάρισμα 1 κρεμμύδι μεγάλο (για[...]

Υλικά για 2 άτομα: 1 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλου 1 κουτί κρέμα γάλακτος (250 γραμ.) 1 ποτήρι νερού λευκό κρασί 1 κουταλάκι γλυκού κάπαρη 1 πρέζα[...]

Υλικά: κοτόπουλο στήθος, ψιλοκομμένο τζίντζερ τριμμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο πράσινη πιπεριά ένα ποτήρι του νερού ουίσκι 200 γραμ. βίδες [...]

Υλικά: 1 δισκάκι με μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκαλο ½ ποτήρι κρασιού σόγια 1 κουτ. σούπας μέλι 3 σκελίδες σκόρδο κάρυ ελαιόλαδο πατάτες [...]

Υλικά: 1 κιλό στήθος γαλοπούλα κομμένο σε μικρούς κύβους 6 πιπεριές χρωματιστές κομμένες φέτες 500 γραμ. μανιτάρια κομμένα φέτες 250 γραμ. ένταμ η[...]

Υλικά: Είναι εύκολη γρήγορη και κάνει εντύπωση! τί άλλο δηλαδή χρειάζεται μια ακαμάτρα κόρη; 1 στήθος κοτόπουλου (βρασμένο και ψιλοκομμένο (εγώ[...]