Πουλερικα χωρις καρολινα μανγκο κρεμα γαλακτος

Υλικά: 6 κομμάτια κοτόπουλο (προτιμούμε τα μαύρα μέρη της κότας) λίγο λάδι για τσιγάρισμα χυμός ενός μεγάλου λεμονιού 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα [...]

ή ...η επόμενη μέρα!! Καλησπέρα αγαπημένοι μου μπλογκοφίλοι!! Όπως διαπιστώσατε, όλον αυτό τον καιρό... τσάκιζα γλυκά γιατί ακόμη και οι αναρτήσεις που έκανα[...]

Είναι ένα κλασικό, παραδοσιακό Μαροκινό tagine, πολύ νόστιμο και πολύ αρωματικό, με λεμόνια τουρσί, κίτρινη κολοκύθα και άλλα λαχανικά. Εκεί συνηθίζουν να[...]

4 στήθη κοτόπουλου ή 8 μπούτια 2 φλιτζ. ρύζι κίτρινο ή μακρύκοκκο 2 φλιτζ. ζωμό κοτόπουλου 500ml μπύρα 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 10 ελιές πράσινες[...]

Νάτο και το κοτοπουλάκι. Η παραπάνω φωτό είναι το ταζίν όπου ψήνεται το φαγητό... ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή! ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ Η συνταγή είναι[...]

Αυστηρώς καλοκαιρινό φαγητό....γιατί μόνο τότε τα κολοκυθάκια είναι στην εποχή τους οπότε και η γεύση του φαγητού εντελώς διαφορετική...επιπλέον το φασκόμηλο[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο 4 ξερά κρεμμύδια 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 400 γρ. φέτα 2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας 1 φλυτζάνι ελιές 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 2 φλυτζάνια[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε 6 μερίδες ή 6 ολόκληροι μηροί, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά βούτυρο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 καρότο[...]

Χρώμα χρώμα και πάλι χρώμα! Μην ξεχνάτε πως τα έντονα χρώματα μας φτιάχνουν τη διάθεση, ακόμη και αν βρίσκονται στο μεσημεριανό μας πιάτο. Σήμερα λοιπόν[...]

Mια έξυπνη μεταμοντέρνα μετατροπή της κλασικής νισουάζ, που παίρνει τη μορφή του καρπάτσιο ή ενός μεσογειακού σασίμι, καθώς ο φρέσκος τόνος μόνο απέξω παίρνει[...]

ΥΛΙΚΑ 16 μπουτάκια φιλέτο κοτόπουλου 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά αλεύρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 400 γραμμάρια κονκασέ[...]

Μπλέκοντας 2-3 συνταγές και χρησιμοποιώντας και ό,τι υλικό είχα, βγήκε μια συνταγή φανταστική! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό στήθος γαλοπούλας (φιλέτο) 2-3[...]

26/3/16 Κοτόπιτα με πιπεριές και ανθότυρο για ένα σπιτικό σνακ, γεύμα ή ορεκτικό που δεν θα χρειαστεί πολύ από το χρόνο μας. Χρησιμοποιούμε το κοτόπουλο που[...]

2 περδικες καθαρισμενες 3 μεγαλα σελινα 25 πρασινες ελιες 1/2 ποτηρι λαδι 2 ποτηρια φρεσκο χυμο ντοματας αλατι, πιπερι 1 λεμονι Τριβετε τις περδικες με το[...]