Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Θα χρειαστούμε: 800 γρ κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια 100 γρ βούτυρο (αν είναι με άρωμα σκόρδου ακόμα καλύτερα) 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 καρότα σε[...]

4 μπούτια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι λευκό κομμένο σε ροδέλες 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 200 ml λευκό κρασί ξηρό 1 λεμόνι στυμμένο 100 ml ελαιόλαδο 2 κουταλιές της[...]

Υλικά: 2 Μπούτια  κοτόπουλο ή 4 κοπανάκια 2 Πατάτες κομμένες στα 4 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης τεμαχισμένη σε κυβάκια φυσικό χυμό[...]

500 γρ. κιμά κοτόπουλο 4-5 τριμμένες φρυγανιές 1 κρεμμύδι ξερό 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 ντομάτα τριμμένη 1 κ.σ λιναρόσπορο αλάτι πιπέρι[...]

1 ρολό κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κύβο λαχανικών 4 ποτήρια νερό χυμό λεμονιού όσο θέλετε 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ Οδηγίες 120 Minutes[...]

2 μικρά στήθη κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές 1 πράσινη πιπεριά σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους 1 καρότο σε ροδέλες 1 κ,γ, τζίντζερ σε σκόνη 1 κ,γ. κάρυ 1[...]

2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 καρότα τριμμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες (το άσπρο μέρος) 1/2 φλ. αρακά[...]

Καλημέρα σας και χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες! Πριν από καιρό η Μαργαρίτα από το αγαπημένο blog "Συνταγές ...από σπίτι", μου πρότεινε να συμμετέχω[...]

Υλικά: 12 μπουτάκια (κοπανάκια) κοτόπουλου 1 ξερό κρεμμύδι 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 4 κλωναράκια σέλερι 2 φλυτζάνια του τσαγιού μπύρα τύπου Pilsner ξύσμα και[...]

για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλο 1 κιλό πράσα κομμένα σε κομμάτια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 καρότο σε ροδέλες 15 φύλλα βασιλικός φρέσκος 200γρ. ντομάτα[...]

Ragù είναι  Ιταλικός όρος για μια βασισμένη στο κρέας πηχτή σάλτσα, η οποία εξυπηρετείται παραδοσιακά με ζυμαρικά. Ένα ragù γίνεται συνήθως με  κρέας,[...]