Πουλερικα - Στο τηγανι

Κοτοκροκέτες This entry was posted in ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΠΙΤΕΣ - ΤΑΡΤΕΣ on 18/03/2014 by roula.           Υλικά για 4 μερίδες: 1/2 δόση μπεσαμέλ σφιχτή (δες συνταγή για[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 8 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά (7 λεπτά για τις ταλιατέλες) Για 2 άτομα Υλικά 350 γραμμάρια φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο 250[...]

ΥΛΙΚΑ Για την πικάτα 1 φιλέτο κοτόπουλου 100 γρ. καπνιστή πανσέτα ½ κρεμμύδι Λίγη κάπαρη 2 φέτες λεμονιού 50 ml λευκό κρασί 1 ζωμό κότας 150 ml νερό[...]

Σας έχω πει ότι δεν αντέχω τη ζέστη; Όταν λέμε δεν την αντέχω, εννοώ ότι με το που πιάσουν οι πρώτες ζέστες, κατά τις αρχές Ιουλίου, νιώθω ένα πτώμα και[...]

Λαχταριστό και εύκολο φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα από κρασί και κάπαρη Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 25΄.[...]

Comfort food . Πιστεύω ακράδαντα ότι ο ορισμός του είναι διαφορετικός για τον καθένα, αφού στο κάτω κάτω, ο καθένας ηρεμεί, ησυχάζει και χαλαρώνει με[...]

Αναρτήθηκε στις 31/07/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Σως - Dressings Σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα λεμονιού Ένα γρήγορο, εύκολο και πολύ[...]

Mια έξυπνη μεταμοντέρνα μετατροπή της κλασικής νισουάζ, που παίρνει τη μορφή του καρπάτσιο ή ενός μεσογειακού σασίμι, καθώς ο φρέσκος τόνος μόνο απέξω παίρνει[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσιες κοτολέτες βούτυρο ή λάδι αλάτι, πιπέρι 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 πιεπεριά κίντρινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι[...]

Μία εύκολη συνταγή για κοτόπουλο σε συνδυασμό με ένα από τα ωραιότερα και πιο μοσχομυριστά φρούτα του καλοκαιριού! Μια συνταγή που εμπνεύστηκα διαβάζοντας για[...]

Κοτόπουλο με μυρωδικά του βουνού. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 6-7 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουτιά[...]

Μια πολύ νόστιμη και εύκολη σαλάτα, με πατάτες, μαρούλι, κρεμμυδάκια, ρόκα και ψητό ή βραστό κοτόπουλο, ή κι αυτό που μας έχει μείνει από κάποια άλλη μέρα.[...]

Αν κοιτάξει κάποιος πόσες συνταγές έχω στο μπλογκ με κόκκινο κρέας και πόσες με άσπρο (και ειδικά με κοτόπουλο), θα καταλάβει ότι προτιμώ το άσπρο. Το κόκκινο[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλου ή 6 μηροί χωρίς πέτσα και κόκαλο, 2 κουταλιές (περίπου) ελαιόλαδο, 250 γρ. μικρά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα, 1[...]

Υλικά 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο, αλάτι, πιπέρι, 80 γρ. λιαστές ντομάτες, 1 κ.σ. κάπαρη, 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλ/νο, 3 κ.σ. ελαιόλαδο, 250 ml ζωμός κοτόπουλο,[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου σε φιλέτα 1 κύβο για ζωμό λαχανικών 4 κ. σούπας μουστάρδα 2 κ. σούπας κάπαρη ελαιόλαδο αλεύρι γάλα άμυλο[...]

Το κοτόπουλο είναι από τα κρεατικά που προτιμώ αρκετές φορές στις συνταγές μου. Είναι ελαφρύ, χωρίς πολλά λιπαρά και ευέλικτο όσον αφορά τους συνδυασμούς των[...]