Ψαρικα - Στην κατσαρολα

1 πακέτο λινγκουίνι 500 γρ. 16 γαρίδες καθαρισμένες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο σπασμένη 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη 6 ντομάτες ψιλοκομμένες 1[...]

1½ κιλό σουπιές καθαρισμένες 500 γραμμ. σέσκουλα 3 μεγάλα κρεμμύδια 1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. τσαγιού ελιές πράσινες (χωρίς το[...]

1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 6 μεγάλες πατάτες 1.200 γραμμ. σουπιές 2 ξερά κρεμμύδια σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 400 γραμμ. ψιλοκομμένες ντομάτες[...]

24 φρέσκα μύδια 1 φλ. νερό 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/4 φλι. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. ρύζι 1/2 κ.γλ. μπαχάρι 1/4 φλ. κουκουνάρια 1/4 φλ.[...]

1 κιλό μύδια καθαρισμένα 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 3 χρωματιστές πιπεριές κομμένες σε ροδέλες 3 κ.σ. Βαλσαμικό ξίδι 1[...]

τα κεφάλια από 500 γρ. γαρίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κολοκύθι 1/2 σελινόριζα 1 φινόκιο 1 κρεμμύδι 2 πρέζες σκόρδο αποξηραμένο 1/2 φλ. λευκό κρασί 1[...]

1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια σε φέτες 2 σκ. σκόρδο 2 χρωματιστές πιπεριές (κόκκινη-πράσινη) κομμένες σε φέτες 2 φλ. ρύζι 5 φλ. ζωμό λαχανικών (ζεστό) 16[...]

1/2 κιλό καπνιστός σολομός 2 κεσεδάκια (400 γραμμ.) στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. γεμάτες μαγιονέζα 1 μεγάλο λεμόνι (χυμός) 1/2 κ.γλ. ξύσμα λεμονιού 2 κ.σ.[...]

1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καλαμάρια ή 2 σουπιές 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες 2 πρέζες κρόκος Κοζάνης 1 συσκευασία ντοματάκια[...]

500g κοφτό μισό MISKO 1 χταπόδι 1200g περίπου 6 κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 500g ψιλοκομμένα τοματάκια 3 σκελίδες σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 1[...]

2 φλ. φακές 1 φλ. κινόα 6 φλ. ζωμό κότας 3 κ.σ ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1 - 1/2 κ.σ. κάρυ σε[...]

700 γρ. σουπιά καθαρισμένη Kallimanis 500 γρ. ή 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε μισές ροδέλες 100 γρ. ελαιόλαδο 130 γρ. λευκό κρασί 1 μεσαία ντομάτα περασμένη[...]

4 καθαρισμένες σουπιές 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους χοντροκομμένα 1 κιλό χόρτα διάφορα (άγρια σπανάκι[...]