Ψαρικα χωρις ροκα ροδι

1 κιλο σουπιες καθορισμένες 1 κιλο σπανακι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ματσακια φρεσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 φύλλα δυόσμου[...]

Χταπόδι υγιεινό σε λαδόκολλα "πακετάκι"!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο χταπόδι ή 2 μικρότερα 1 κρασοπότηρο ξύδι 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 1 μεγάλη ντομάτα σε[...]

1/2 πακέτο γαρίδες μεγάλες κατεψυγμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκ σκόρδο κομμένο σε ροδέλες 2 πιπεριές πράσινες κέρατο 1/2 νεροπότηρο Μαυροδάφνη 2 μεγάλες,[...]

Μιά πρωτότυπη, γρήγορη και πεντανόστιμη πρόταση... Μπορεί να γίνει και με φιλέτα πεσκανδρίτσας.. Δοκιμάστε την. Τι χρειαζόμαστε: 400 γραμμάρια φιλέτο γλώσσας 1[...]

1,5 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα 8-10 κρεμμυδακια φρέσκα κομμένα 1,5 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα 1 ποτήρι λευκό κρασί[...]

Κροκέτες μπακαλιάρου, με υπέροχη γεύση και μυρωδικά που ... σπάνε μύτες και συνδυάζονται με υπέροχη σκορδαλιά... Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο μπακαλιάρου[...]

Είναι ένα φιλέτο λιπαρου ψαριού όπου το ψηνουμε στο αλάτι και σε αρωματικά βότανα. Τέλειο για την μπύρα το κρασί ή και σε κάθε γεύμα ακόμα και σε sushi. Τι[...]

Πολύ νόστιμη συνταγή με γαλέο και χόρτα, αλλά και οποιοδήποτε άλλο φιλέτο ψαριού. Τι χρειαζόμαστε: 800-1000 γρ. γαλέο σε ροδέλες 1 ματσάκι μάραθο ή άνηθο 1[...]

Τη συνταγή αυτή την έχω από τη μητέρα μου που την είχε από τη γιαγιά μου . Είναι νοστιμότατη και συνηθίζεται στο Νομό Ηλείας ιδιαίτερα τους χειμωνιάτικους[...]

Μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή για ένα θεσπέσιο μεζέ που θα εντυπωσιάσει !!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φρέσκο χταπόδι περίπου ενός κιλού 1 μεγάλο κρεμμύδι 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 10-12 μεγαλα εξωτερικα φυλλα μαρουλιου 1/2 - 2/3 φλιτζ. λαδι 1 μεγαλο κρμμυδι ψιλοκομμενο 2 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 1 φλιτζ.[...]

Γρήγορο φαγητό και της ώρας. Νόστιμο και αρωματικό για τους λάτρεις των ψαριών! Τι χρειαζόμαστε: 4 λαυράκια ή τσιπούρες λίγο αλάτι ελάχιστο πιπέρι 4 κουτ.[...]

1 κιλό σουπιές 3 καρότα σε φέτες ή μπαστουνάκια 3 μέτριες πατάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες μαϊντανό και άνηθο (εγώ είχα μάραθο)[...]

1 φύλλο παστό μπακαλιάρο 1- 1 ½ κιλό 1 κούπα λάδι 2-3 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδο επίσης τριμμένο λίγο πιπέρι αλάτι με πάρα πολύ προσοχή[...]

250 γρ. καπνιστό σολομό 1 ματσάκι (5-6) φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σφηνάκι βότκα 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.γ. ροζ πιπέρι 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 3 αβγά 1[...]