Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 46 συνταγές
Κυρίαρχος ουζομεζές το χταποδάκι, μαγειρεύεται με αρκετούς τρόπους, εδώ είναι μια «κόκκινη» εκδοχή του... 1 μέτριο χταπόδι (φρέσκο ή κατεψυγμένο) 1[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΘα μου πείτε τίποτα πιο εύκολο από το να τηγανίσεις ψαράκια.... ΄Ετσι είναι, απλά ήταν τόσο λαχταριστό και φρέσκο το μαριδάκι που θέλησα να το[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΣτο ζυμαρικό το ρίξαμε πάλι σήμερα, έπρεπε να φτιάξω κάτι εύκολο και γρήγορο λόγω έλλειψης χρόνου... Μια γρήγορη ματιά στο ψυγείο, επιδρομή στο ντουλάπι και[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΜου φαίνεται απίστευτο ότι η Κική φτιάχνει κάτι τέτοιο... και μάλιστα της αρέσει πολύ... κάποτε αυτό το φαγητό ήταν αιτία διχόνοιας αλλά έχει ο καιρός[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΒρήκα προχτές στον ψαρά φρεσκότατες μικρές γαριδούλες και τις ζήλεψα! Και επειδή στα θαλασσινά δεν λέμε ποτέ όχι, ενέδωσα! Υλικά: Γαρίδες μικρές Αλεύρι Αλάτι[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΈνας εξαιρετικός μεζές για συνοδεία σε ουζάκι, τσίπουρο ή μπύρα ! Υλικά για ένα μέτριο βάζο: Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο και ξύδι λευκό Αλάτι και πιπέρι σε[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΑπλό και νόστιμο! Υλικά για 4 μερίδες: 600 γρ καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ ντοματίνια[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΕλαφρύ, υγιεινό και πολύ νόστιμο! Υλικά για 3-4 μερίδες: 800 γρ σφυρίδα φιλέτο (κατεψυγμένο) 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 250 γρ μανιτάρια[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΝόστιμο και εύγευστο, το χταπόδι δεν έχει πολλές θερμίδες και είναι φτωχό σε χοληστερίνη. Είναι λίγο βαρύ βέβαια, ανάλογα με τον τρόπο που θα μαγειρευτεί ~[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΜε τέτοια ζέστη ποιός θέλει να είναι με τις ώρες στην κουζίνα; Ας φτιάξουμε ένα φαγάκι εξπρές, έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο, νόστιμο και ελαφρύ! Υλικά για 4 άτομα[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΑπό τους ωραιότερους ουζομεζέδες! Για ένα μεγάλο βάζο: Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο Ξύδι λευκό Αλάτι χοντρό Πιπέρια χρωματιστά σε κόκκους 2-3 Δαφνόφυλλα 2[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΑγαπημένη μακαρονάδα με άρωμα θαλασσινό! Υλικά: 1 χταπόδι 1 κιλό περίπου 6 φύλλα δάφνης 10 κόκκοι μπαχάρι Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο 2-3 πράσα ψιλοκομμένα 3-4[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΚαι για να ολοκληρώσω τον κύκλο των ψαριών που παρέλασαν από το τραπέζι μας αυτές τις μέρες, σας παρουσιάζω τον ξιφία που έψησε ο σύζυγός μου στα κάρβουνα και[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΥπέροχος και πολύ υγιεινός ο γαύρος – και σίγουρα αυτή του η εκδοχή είναι και πολύ αγαπημένη... 1 κιλό γαύρος 5-6 σκελίδες σκόρδο Ελαιόλαδο Ξύδι Αλάτι[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.gr...και τελευταίο απο την ψαροφαγία του σαββατοκύριακου άφησα τον γαύρο που έφτιαξα στο φούρνο με μπόλικη φρέσκια ντοματούλα... 1 κιλό γαύρος 3-4 ώριμες[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΜια και ο καιρός δεν λέει να καλυτερέψει και το κρύο καλά κρατεί, ας φτιάξουμε μια νοστιμότατη σουπίτσα που θα μας ζεστάνει και θα μας προσφέρει θαλπωρή![...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΝα ευχηθώ σε όλους καλό τριήμερο και να υπενθυμίσω παλιότερη ανάρτηση με τον απαραίτητο, για την 25η Μαρτίου, παστό τηγανιτό μπακαλιάρο και την αδιαμφισβήτητη[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΑπλά υπέροχα και απολαυστικά! Φυσικά, η φέτα είναι προαιρετική... αν την παραλείψετε, έχετε ένα θαυμάσιο νηστίσιμο πιάτο!!! Υλικά: 6-7 καλαμαράκια μέτρια 1/3[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΟι σουπιές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και μαζί με τα μυρωδικά συνθέτουν ένα πιάτο ιδιαίτερης νοστιμιάς και υψηλής[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΕδώ αν θέλετε μπορείτε να βάλετε είτε φρέσκιες είτε κατεψυγμένες γαρίδες... 300 γρ πιπεριές χρωματιστές ψιλοκομμένες λίγο σκόρδο λίγο πιπέρι καγιέν 350 γρ[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΓια 4-5 μερίδες: 500 γρ γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 3-4 φρέσκιες ντομάτες (κατά προτίμηση χωρίς[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΚαλή Καθαρά Δευτέρα! Σούπερ νόστιμες γαριδούλες για ουζομεζεδάκι ή ελαφρύ γεύμα! Υλικά: 500 γρ γαρίδες κατεψυγμένες ½ φλυτζάνι τσ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΜην σας πτοήσει το μακροσκελές της εκτέλεσης, δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε! J Υλικά: Για την γέμιση: 5 καλαμάρια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΝηστήσιμο και πολύ νόστιμο! 1 κιλό μικρές σουπιές 1 κιλό σπανάκι φρέσκο 2 ξερά κρεμμύδια ή 3-4 φρέσκα 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4-5 ντομάτες[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΜεζεδάκι ξεχωριστό και πολύ ευπρόσδεχτο... νηστεία, ουζάκι και θαλασσομεζέδες! 1 κιλό χταπόδι 4-5 κόκκους πιπέρι 1 καρότο Λίγο σέλινο ½ φλιτζάνι[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΟ απόλυτος καλοκαιρινός μεζές, σε μια διαφορετική εκδοχή... Υλικά: Μισό κιλό γαύρος Χυμός 2 λεμονιών Ελαιόλαδο μισό φλυτζάνι περίπου Αλατοπίπερο Ρίγανη[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.grΣήμερα δεν υπήρχε χρόνος για κάτι πιό πολύπλοκο... Είχα καιρό εξ άλλου να φτιάξω ψάρι, είπα να δοκιμάσω μια συνταγή που δεν είχα ξαναφτιάξει. 'Εγινε μυρωδάτο[...]
Πηγή: bettyscuisine.blogspot.gr