Ψαρικα χωρις γαριδες

Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές, σε μια διαφορετική εκδοχή... Υλικά: Μισό κιλό γαύρος Χυμός 2 λεμονιών Ελαιόλαδο μισό φλυτζάνι περίπου Αλατοπίπερο Ρίγανη[...]

1 μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 1 αβγό 100 γρ. τυρί φέτα ½ ματσάκι μαϊντανό 1 μπουκάλι μπίρα Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Λάδι για τηγάνισμα Κόβουμε τον μπακαλιάρο[...]

Χταπόδι στιφάδο 1κιλό χταπόδι 1 κιλό κρεμμύδια μικρά για στιφάδο, ή μεγάλα σε χοντρές φέτες 1 ποτήρι κρασί κόκκινο 1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι 1 ποτήρι σάλτσα[...]

1 πακέτο πέννες ή βίδες μακαρόνια 1 κονσέρβα τόνου σε λάδι περίπου 200 γρ 1 φλυτζάνι μαγιονέζα 3 κ. σ. κέτσαπ αλάτι πιπέρι Οδηγίες 10 Minutes Βράζουμε τα[...]

1 μεγάλο κοκκινόψαρο (ή άλλο ψάρι της προτίμησής μας) 1 μεγάλη πατάτα 1 κρεμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 μέτριο κολοκυθάκι 1-2 καρότα Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Λίγο[...]

Υλικά μπακαλιάρος: 2 φιλέτα ολόκληρα αλεύρι: 2 φλιτζάνια μπίρα: 1 φλιτζάνι σόδα: 1/2 κουταλάκι ελαιόλαδο: για το τηγάνισμα Εκτέλεση Ξαλμυρίζετε τον[...]

Αν και δεν είμαι οπαδός των ψαρικών. δεν λέω όχι σε φιλέτο γλώσσας. Υλικά: Φιλέτα γλώσσας Αλάτι Πιπέρι Κόλιανδρο αποξηραμένο Καλαμποκάλευρο 3 κουταλιές της[...]

Μύδια με κρασί   ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ ΨΗΣΙΜΟ: 10' Υλικά 1 κιλό μύδια φρέσκα 1 φλιτζ. κρασί λευκό 3 κ.σ. ελαιόλαδο ½ πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κόκκινη[...]