πως να ξανω κρεμα βουτυρου | μαυροματικα σαλατα απλη | μαρινάδα με κρασί λεμονι | συκωτι στο φουρνο με αλευρι | σαμαλι ευκολο αφρατο | σοκολατοπιτα με φαρινα | φτιαχνω παγωτο με κατσικισιο γαλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Γαυρος σαγανακι

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1/2 κιλό γαύρο
  • 1 μικρή πατάτα
  • 1 πιπεριά τσάρλεστον
  • 2 ποτήρια νερό
  • λάδι
  • ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 λεμόνι
  • 1/2 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε αρχικά το γαύρο από τα εντόσθια και τον αλατίζουμε.

Τρίβουμε την πατάτα στον τρίφτη (στο ψιλό μέρος) και κόβουμε την πιπεριά σε ροδέλες.

Σε ένα ρηχό κατσαρολάκι (σαγανακι) βάζουμε το νερό και το λάδι και μόλις πάρει βράση προσθέτουμε την πιπεριά και την τριμμένη πατάτα.

Τα αφήνουμε να βράσουν περίπου 3΄και προσθέτουμε τον αλατισμένο γαύρο και το σκόρδο και αφήνουμε όλα τα υλικά μας να βράσουν για αλλά 7΄.

Λίγο πριν το κατεβάσουμε από τη φωτιά ρίνουμε το χυμό λεμονιού και τη ρίγανη.

Με τσιπουράκι είναι ένας καλός μεζές.

Καλή όρεξη!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • πατάτα
  • ρίγανη
  • εντόσθια
  • τσίπουρο
  • γαύρος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Νηστίσιμα ΧριστουγέννωνΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • πατάτα
  • ρίγανη
  • εντόσθια
  • τσίπουρο
  • γαύρος

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία