Ψαρικα - Στο φουρνο

31/5/16 Μπακαλιάρος με σπαράγγια σε πακέτο για σήμερα. Εγώ προτίμησα λευκά αλλά και τα πράσινα σπαράγγια δίνουν επίσης εξαιρετικό αποτέλεσμα. Συστατικά 2[...]

Έτοιμη σε 4 λεπτά. Γεύση από ανατολή... Βάλε το ψαράκι σου στο φούρνο μικροκυμάτων με τα κατάλληλα μυρωδικά και ψήσε στον μικροκυμάτων για μόλις 4 λεπτά. Το[...]

Μου αρέσει κι εμένα η γλυκιά γεύση που παίρνουν τα καλαμαράκια όταν τα τηγανίζεις σε δυνατή φωτιά, καλά αλευρωμένα. Μυρίζει το σπίτι, μυρίζουν οι ταβέρνες,[...]

25/08/13 Καλή εβδομάδα σε όλους. Ο τελευταίος του καλοκαιριού σαν εποχή μονάχα. Γιατί ο καιρός δεν θέλω να αλλάξει ακόμα. Δεν θέλω να χάσω με τίποτα την[...]

Συστατικά   4 φιλέτα ψάρι 1κ.σ. τζίντζερ σκόνη 300γρ. κινέζικο λάχανο ψιλ/νο 1κ.γ.πιπέρι κόκκινο ή τσίλι σκόνη 3 σκελ.σκόρδο λιωμένες 3κ.σ. σησαμέλαιο [...]

Συστατικά   3 φιλέτα ψαριού (ότι ψάρι προτιμάτε) 1κ.σ. μέλι 2κ.σ.σάλτσα σόγιας Χυμό από ένα λεμόνι 4κ.σ. σησαμέλαιο 1κ.γλ.τσίλι σκόνη 250γρ.noodles [...]

Κάποιες φορές συμβαίνει να έχουμε διάθεση για πειραματισμούς! Δεν αρκούσε απλώς να μαγειρέψουμε το σολομό μας με έναν από τους πολλούς τρόπους που ξέρουμε ήδη,[...]

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα] Η ασιατική κουζίνα είναι η αγαπημένη μου και νομίζω πως δεν είμαι η μόνη φαν της. Τα τελευταία χρόνια ακούω όλο και περισσότερους[...]