Ψαρικα - Στην κατσαρολα

λίγο ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 μικρές σκελίδες σκόρδο 1 1/2 κ.γλ σκόνη ginger 2 κ.γλ κύμινο 1 κ.γλ μοσχοκάρυδο 1 κ.γλ κάρδαμο ή[...]

Υλικά 1 κιλό περίπου πέρκα σε φέτες ή άλλο ψάρι της αρεσκείας μας 3/4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κούπα λάδι 1 κουταλιά ντοματοπελτέ ή 4 ώριμες[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 600 γρ. φιλέτο πέρκας 1 μεγάλη ντομάτα 1 πιπεριά κόκκινη φλωρίνης 1 μικρό κρεμμύδι 4 γαρίδες 50 γρ. φέτα αλάτι 50 ml ελαιόλαδο [...]

Μια συνταγή για να συνδυάσουμε το ψάρι μας με λαχανικό. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ψάρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες[...]

Κερκυραϊκή συνταγή. Ψάρι με πατάτες στην κατσαρόλα. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ψάρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 4 φιλέτα ψαριού (μπακαλιάρος ή πέρκα ή παγκάσιους…) περίπου 160-180 γρ. το καθένα, τεμαχισμένα σε μεγάλες μπουκιές, 2 σκελίδες σκόρδο,[...]

4 φιλέτα λευκού ψαριού (πέρκα,γλώσσα,μπακαλιάρος) 4 φέτες λεμονιού αλατοπίπερο ντομάτα σε ροδέλες 150 γρ. τυρί κίτρινο ή μετσοβόνε ελιές (κατά προτίμηση[...]

ΥΛΙΚΑ 1200-1300 γρ. πέρκα κομμένη σε μερίδες 1 κιλό πατάτες κομμένες ροδέλες 8-10 δοντάκια σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι λάδι 1 ποτηράκι χυμό λεμόνι αλάτι και[...]

Υλικά (για 6 άτομα): 1 κιλό πέρκα (2 φιλέτα περίπου) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 πράσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μαραθόριζα (φινόκιο) [...]

Με τέτοια ζέστη ποιός θέλει να είναι με τις ώρες στην κουζίνα; Ας φτιάξουμε ένα φαγάκι εξπρές, έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο, νόστιμο και ελαφρύ! Υλικά για 4 άτομα[...]

Συνταγή ελαφριά αλλά πολύ πολύ νόστιμη... Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια φιλέτο ψαριού (μπακαλιάρος, γλώσσα, πεσκανδρίτσα, κοκκινόψαρο, περκα, πανγκάσιους) 2-3[...]

Μια διαφορετική γλυκόξινη γεύση από τον τέλειο συνδυασμό ψαριού - μουστάρδας - μελιού, σε μια πανεύκολη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. φιλέτο πέρκας 1 κουτ.[...]

Υλικά: 3-4 πράσα κομμένα σε ροδέλες 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες 1 σελινόριζα κομμένη σε μικρούς κύβους 4-5 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 1 κύβο[...]

Μια δοκιμασμένη και πολύ νόστιμη συνταγή του Jamie Oliver που μπορεί να γίνει και με φαγκρί ή γλώσσα ή πέρκα ή όποιο ψαράκι σκεφτείτε πως μπορεί να[...]

από την κ. Σοφία Μούτσου - τ. Δήμαρχο Στυρέων Μια από τις παλιές παραδοσιακές συνταγές της Εύβοιας. Αυτό το πλακί της κατσαρόλας το κάνω με πολλά ψάρια όπως[...]

'Ενα πολύ νόστιμο ψάρι στην κατσαρόλα, με τα πιο απλά υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πέρκα φιλέτο Μισό ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο 2-3 κλαδάκια σέληνο 1 κρεμμύδι[...]