Ψαρικα - Στο τηγανι

1 κιλό μπακαλιαράκια αλεύρι λάδι Οδηγίες Πλένουμε καλά τα μπακαλιαράκια κ τα αφήνουμε να στραγγίσουν Τα περνάμε από το αλεύρι κ τα τινάζουμε για να φύγει η[...]

1 πακέτο καβουρόψιχα 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο λίγο αλάτι λίγο πιπέρι 1 ποτήρι νερό 1 φλιτζάνι αλεύρι 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά Οδηγίες Ανακατεύω στο μίξερ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο μακαρονια 1 κιλο γαριδες μεγαλες 3 φρεσκα κρεμμυδακια 1 κρεμμυδι ψιλοκομενο 1 κρεμα γαλακτος 200γρ τυρι τριμμενο(gouda) 1 ποτηρι[...]

Λεμονάτη και γευστική συνταγή για φιλέτο ψαριού Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα κομμάτια φιλέτου πέρκας 2 λεμόνια 1 κύβος λαχανικών 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό Μύδια ψύχα 1 κιλό πατάτες λίγος δυόσμος πιπέρι αλάτι αλεύρι λάδι λεμόνι Φτιάχνουμε τις πατάτες πουρέ. Κατόπιν παίρνουμε την ψύχα απο[...]

Ένας νόστιμος κρασομεζές. Παραδοσιακό μεζεδάκι που το τρώμε στο νησί μου την 1/10 όπου οι τράτες φέρνουν την πρώτη τους ψαριά. Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό[...]

Ενα πολυ ωραιο φαγητο που συνοδευετε με ρυζι. Επισεις μπορει να γινει και πολυ καλος μεζες. Τι χρειαζόμαστε: 3 κ.σ ελαιολαδο 1 κιλο βρασμενες[...]

Είναι μια συνταγή για συνοδευτικό ή για προσθήκη σε ποικιλία θαλασσινών. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. τσίροι 5 κουταλιές ξύδι 1 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει χυμός[...]

Το πιο γρήγορο και θρεπτικό ψαρικό μεζεδάκι!! Ενα ψάρι που δεν χρειάζεται καθάρισμα. Τι χρειαζόμαστε: 500γρ αθερίνα λίγο αλεύρι για αλεύρωμα αλάτι μισό λεμόνι[...]

για όσους αρέσουν τα.... μακροβούτια!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μύδια ( ½ κιλό) 4-5 μέτριες ντομάτες 2 καφτερες πιπεριές ¼ τυρί φέτα αλάτι,[...]

Γαλέος με άσπρη σάλτσα μουστάρδας σε σαγανάκι ( ή σαχανάκι ). Τι χρειαζόμαστε: 2 φέτες γαλέο αλάτι - πιπέρι ρίγανη 1 κουτ. σούπας μουστάρδα χυμό ενός λεμονιού[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο γλώσσας αλεύρι αυγό σιμιγδάλι αμύγδαλο φιλέ λάδι για τηγάνισμα αλάτι, πιπέρι (λευκό) Αν έχουμε διαλέξει φρέσκια γλώσσα την[...]

Μια νόστμη παραλλαγή στο πανάρισμα. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα γλώσσας αλάτι, πιπέρι και γλυκάνισμο κοπανισμένο Για το πανάρισμα: 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη και 2[...]

Η σως απλά δεν παίζεται!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού κατά προτίμηση βιολογικά 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλ. σόγια σως[...]

Χταποδομουσταρδομεζές. Η συνταγή αυτή από το νηστικό αρκούδι συνοδεύει πάντα με επιτυχία την παρέα μας!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. χταπόδι 1 πιπεριά πράσινη 1[...]

Κρέμα γάλακτος, γαρίδες και φρέσκα μανιτάρια.... σκέτη απόλαυση! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 500γρ. γαρίδες καθαρισμένες 2 κρέμες γάλακτος 4[...]

1 κονσέρβα φιλέτο σαρδέλας σε ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 2 ντομάτες 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά κίτρινη ρίγανη αλάτι πιπέρι Οδηγίες Σε ένα τηγάνι βάζουμε[...]

0.5 κιλό μύδια 1 κούπα μπύρα Αλάτι Σκορδοπίπερο(υπάρχει σε βαζάκι που το τρίβεις στο ράφι με τα μπαχαρικά) Αλεύρι απ(όσο πάρει) Οδηγίες Πλένουμε καλά τα[...]