Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αμυγδαλο μαιντανος σιταρι

Πουρές με πατάτα και άλλα νόστιμα λαχανικά... Τι χρειαζόμαστε: 3 πατάτες 1 κολοκυθάκι 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 σελινόριζα 3/4 φλ. γάλα ή 4 κ.σ. γιαούρτι ή 1[...]

Δεν ξέρω αν σας το χω ξαναπεί αλλα η μαγειρική μου καριέρα σε γερμανικό έδαφος άρχισε σε μια πλούσια γειτονιά του Μοναχου σε ένα αυστριακό καφέ το οποιο[...]

Για 2-4 άτομα 2 κλαράκια σέλινο ψιλοκομμένα 1 πρέζα κίτρινο κάρυ 8 λεπτές φέτες προσούτο 200 γραμμάρια έτοιμη ρώσικη σαλάτα 1 κούπα λεπτοκομμένο λάχανο 1[...]

Μισό λάχανο 2 καρότα 1 κόκκινη πιπεριά Ψιλοκομμένο σέλινο Μουστάρδα Μαγιονέζα Ξίδι Ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το λάχανο και τα καρότα και τα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μαγειρεμένα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους 2 μεγάλα μήλα, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 1 πατάτα βρασμένη κομμένη σε κύβους 2[...]

Αυτές τις μέρεςπολλές βροχές τα καλάθια μας γέμισαν άγρια μανιτάρια Α Μαζέψαμε βωλίτες (καλογράκια, βασιλικά )και πολλούς κανθαρίσκους ( νεραντζάκια). Έφτιαξα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μαγειρεμένα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους 2 μεγάλα μήλασ, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 2 κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένα ½[...]

Μια νόστιμη σαλάτα με μπόλικη γεύση σέλινου Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες πατάτες (βρασμένες και λιωμένες με το πιρούνι) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ψιλοκομμένη[...]

Μία υπέροχη σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κόκκινο λάχανο (μικρό) 1/4 πράσινου λάχανου (μεσαίο) 1 χονδρό καρότο 1/2 μάτσο σέλινο, μόνο τα κοτσάνια, ή ρόκα 2 κ.σ.[...]

Για 6 άτομα 2 φλιτζάνια βρασμένη φάβα 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.γλυκού φρέσκο ψιλoκομμένο δυόσμο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι,πιπέρι. 1 φλιτζάνι[...]

Πιάτο για “δύσκολες αποστολές”. Κρύο, είναι μία πολύχρωμη και νόστιμη σαλάτα . Ζεστό, είναι ένα νοστιμότατο πρώτο πιάτο . Αυξάνοντας τις αναλογίες υπέρ του[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 ψάρι για βραστό γύρω στο 1 ½ κιλό (συναγρίδα, σφυρίδα, ροφός) 3 καλά καθαρισμένα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο 4 κλαράκια σέλινο 400[...]

500 γρ. μπουκετάκια κουνουπιδιού 500 γρ. μπουκετάκια μπρόκολου 2 κλαδάκια σέλινο κομμένο σε κομμάτια 2,5εκ. 30 γρ. βούτυρο αλάτι και πιπέρι 1[...]

E να εύκολο χορταστικό και γρήγορο σνακ που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Αγγελος Ρεντούλας Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄.[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 2 φλ. ξεκουκισμένα φρέσκα κουκιά, 5 μικρά κλωνάρια σέλινο (από τα τρυφερά εσωτερικά), χωρίς τα φύλλα, 2 διπλές γερές χούφτες άγρια ρόκα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό κατεψυγμένες γαρίδες ψιλοκομμένες 1 1/4 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες[...]

Υλικά (για 4 κομμάτια) 10 γρ. σέλινο 1Ο γρ λάχανο 1Ο γρ. καρότο 5 γρ. σκόνη από πικάντικα καρυκεύματα 5 Spices 2 γρ. τζίντζερ 2 γρ σκόρδο 5 γρ. λάδι[...]

250 γραμ φαρφάλες 4 κοτσανάκια σέλινο 6 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας 150 γραμ γραβιέρα Κρήτης 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και ξεσποριασμένη 100 γραμ τυρί φιλαδέλφεια 2[...]

Σήμερα, μια που πάλι από τα τρεχάματα και τα καθημερινά εμπόδια κατάφερα τώρα μόλις να συναντήσω το αγαπημένο μου laptop και έφτασα τρέχοντας στο[...]

Υλικά 3 µεγάλες πατάτες καθαρισµένες και κοµµένες σε φέτες 1 σελινόριζα, καθαρισµένη και κοµµένη σε φέτες 1 φλιτζ. κρέµα γάλακτος 1 φλιτζ. γάλα φρέσκο πλήρες[...]

Το La Bouillabaisse έχει ιδιαίτερο βάρος στηv ελλnνική, γαστρονομική σκηνή. Όταν n Τζίνα Μαμιδάκn το δnμιούργnσε, ήταν από τα πρώτα γαστρονομικά εστιατόρια σε[...]