Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φουσιλι μπριζολες λαχανο

Ειναι μια συνταγη του Jamie Oliver Τι χρειαζόμαστε: Ενα κλωνι μαντζουράνα 8 κουταλιες εξτρα παρθενο ελαιόλαδο αλατι φρεσκοτριμμενο πιπερι 2 καλες χουφτες ρόκα[...]

Για 2-4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αυγά | σπαράγγι Διαφημίσεις 250 γρ . σπαράγγια 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κ.σ.[...]

O μάραθος ή το μάραθο (Foeniculum vulgare η λατινική του ονομασία), είναι ένα ψηλό, πολυετές βότανο της Μεσογείου που αυτή την εποχή το βρίσκουμε παντού, ακόμα[...]

Ελαφριά και εύκολη σαλάτα που συνοδεύει το κατσικάκι ή το αρνάκι την Κυριακή του Πάσχα και οχι μονο. Τι χρειαζόμαστε: 2 αγγούρια 1 κουπα γιαούρτι σακούλας 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 Αγγούρια κομμένα σε λεπτές φέτες ¼ φλιτζάνι φύλλα μέντας 1 ματσάκι σχοινόπρασο χυμό από ένα[...]

6 βολβοί μάραθου 100γρ μαύρες ελιές 15γρ βούτυρο 1 κρεμμύδι μέτριο καθαρισμένο 20γρ κουκουνάρι λίγο ζάχαρη αλάτι λίγο θυμάρι Προθερμαίνετε το φούρνο στους 110[...]

Υλικά 12 μεγάλα μανιτάρια 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή τριμμένο 4 κουταλιές της σούπας κρεμώδες κατσικίσιο τυρί 1 κουταλιά[...]

Σας παρουσιάζω την σαλάτα που εκαμα το Πάσχα...Αυτοσχεδίασα.....Οι παραπάνω είπαν μου οτι τους αρεσε γιατί ηταν λιγο ασυνήθιστη. Για πρασινάδα χρησιμοποιήσα[...]

1 μαρούλι 1 κουτάκι φράουλες 4 κομμάτια φρέσκο κατσικίσιο τυρί 1 κουτ. σούπας κουκουνάρια μερικά κλωναράκια σχοινόπρασου 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ.[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 ώριμα αχλάδια 150 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί 3 κλωνάρια σέλερι σε πολύ λεπτές φέτες ¼ φλιτζανιού αμύγδαλα καβουρντισμένα Μισό ματσάκι[...]

Μία καλοκαιρινή λαχταριστή συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 16΄. Βαθμός[...]

Αυτή η σαλάτα είναι ένα από τα ξεχωριστά καλοκαιρινά γεύµατά µου. Αφού περιέχει δύο από τα αγαπηµένα µου υλικά, το φρέσκο καλαµπόκι και τα ντοµατίνια. Μια[...]

ΥΛΙΚΑ Για την ομελέτα 6 αβγά 30 γρ. βούτυρο 60 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, σοτέ 60 γρ. κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο Αλάτι Βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για την[...]

Μου αρέσουν πολύ οι σαλάτες.. Ιδίως αυτές που εχουν δροσερό ντρεσινγκ 1 μεγάλο αβοκάντο 8 ντοματίνια Μισό αγγούρι κόλιαντρο ή μαιντανο 4 φέτες προσούτο ή[...]

Τα λόγια είναι περιττά – όπως λέει και το λαϊκό άσμα - όταν μιλάμε για αυτό το τέλειο έδεσμα. Μου αρέσει πολύ το τυρί και οι πιπεριές, ανεξαρτήτως[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Yro Zafeiraki 5-6 μέτριες πατάτες 6 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 100 γρ. γκούντα 100 γρ. κατσικίσιο τυρί 3 μέτριες πιπεριές πράσινες λάδι για άλειμμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

Μιας και βρήκαμε αμπελόφυλλα είπαμε να φτιάξουμε και τα ανάλογα ντολμαδάκια. Αυτή η συνταγή έγινε σε συνεργασία με την Ξανθή, η οποία τράβηξε τις φωτογραφίες[...]

Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 2 - 3 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου[...]

90 γρ βούτυρο ή 70 ελαιόλαδο  1 1/3 φλ (170 γρ) αλεύρι 1 φλ (250 γρ) γάλα ζεστό 125 γρ τυρί chevre (κατσικίσιο) ή ricotta (σε όσους αρέσει..) 250 γρ ψημένη[...]

Αυτό το καιρό υπάρχει πολύ γαρίδα στην αγορά της Θεσσαλονίκης και σε πολύ καλή τιμή, έτσι κι εγώ που την αγαπώ πολύ την αγοράζω συχνά και κάνω αυτό το πιάτο[...]

Εντάξει, η χωριάτικη σαλάτα είναι κλασική αξία! Εσύ όμως θέλεις να πειραματίζεσαι και να δοκιμάζεις νέες γεύσεις! Τι θα έλεγες να ξεκινήσεις από τη[...]

΄Οταν δεν υπάρχει πολύς χρόνος και θέλεις να ξεπαστρέψεις και κάποια υλικά που σου έχουν απομείνει στα ντουλάπια και στο ψυγείο σου μια καλή ιδέα!![...]

Αναρτήθηκε στις 11/05/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κολοκυθοκεφτέδες και σως γιαουρτιού με δυόσμο Φρεσκοτηγανισμένοι κεφτέδες από[...]

Εγώ πάλι για σαλάτα θα σας πω, μιας και συνοδεύουν καθημερινά το γεύμα μας αλλά είναι και το βραδινό μας. Είναι μια πολύ ωραία σαλάτα στην οποία μπορείτε να[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 φλυτζάνια πλιγούρι 4 φλ. νερό βραστό 500 γρ μανιταρια portobello 100 γρ κατσικίσιο τυρι 100 γρ γραβιέρα 1 ώριμη ντομάτα 1 ματσάκι μαϊντανό χυμό απο[...]