Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λιγκουινι δαφνες

Υλικά για 2-4 άτομα 1 λίτρο φυτικό λάδι, για το τηγάνισμα 1 μπρόκολο (τα μπουκετάκια μόνο) 2 καρότα, κομμένα σε φέτες 1 κούπα μανιτάρια (τα αγαπημένα σας) 1[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Αλεύρι(καλύτερα ολικής αλέσεως) 200 γρ. μη υδρογονωμένη Φυτική Μαργαρίνη 1/2 ποτ. Χλιαρό Νερό Για τη γέμιση: 1/2 Πράσο 1/2 Μπρόκολο 1/2[...]

Νηστίσιμα ζυμαρικά με μια βελούδινη σάλτσα από Tαχίνι και υπέροχη σαλάτα με dressing Ταχίνι !!! Υλικά (για τα Ζυμαρικά) ????200 γρ πένες καλαμποκιού χωρίς[...]

Πέννες από αλεύρι κόκκινης φακής, με το γοητευτικό και εντυπωσιακό κοκκινοπορτοκαλί χρώμα, ενστικτωδώς μου ταίριαζαν με κάτι χρωματικά αντιθετικό και το πρώτο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 1 κουταλιά ξύδι Αλάτι 1/2 κεσέ γιαούρτι Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά (ή και λίγη καυτερή) 1 κουταλιά κάπαρη 1 κουταλάκι[...]

Ελαφρύ και νόστιμο συνοδευτικό! Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μανιτάρια πλευρώτους 1 κουταλάκι ελαιόλαδο Αλάτι Ρίγανη Πιπέρι Προαιρετικά λίγη σκόνη σκόρδου ή 1 σκελίδα[...]

Δροσερή ανοιξιάτικη σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 φυλλαράκια μαρούλι 2 ρίζες σπανάκι φρέσκο, μόνο τα φύλλα 2-3 φυλλαράκια ρόκα 2 κλαδιά άνηθο 1 μικρό πράσινο[...]

από admin στις Απρίλιος 23, 2018 στο Αλμυρά, Αυγά, Γιαούρτι, Δίαιτα Dukan, Δίαιτα μονάδων, Δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες, Δίαιτα χαμηλών θερμίδων, Δίαιτα[...]

Όταν ξεκίνησα το Vegan in Athens είχα αποφασίσει ότι θα μοιράζομαι κυρίως ελληνικές και μεσογειακές vegan συνταγές – και πράγματι αυτό προσπαθώ να κάνω – για[...]

Θα έχετε παρατηρήσει πόσο γκουρμεδιάρικα και πόσο στη μόδα είναι τα τελευταία χρόνια τα παντοπωλεία; Και γιατί να μην είναι άλλωστε αφού μπορείς να βρεις[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια σαλάτα διαφορετική από τις άλλες με σπόρους που ανήκουν στην υγιεινή διατροφή, όπως και η κινόα που είναι σχεδόν ίδια και ξεχωρίζει[...]

Στο ντουλάπι μου βρίσκεται μια συσκευασία με φαγόπυρο, σχεδόν έξι μήνες. Όλο πως θα το δοκιμάσω και όλο το ξεχνούσα. Εκτός από το ότι το ξεχνούσα, με είχε[...]

Αγαπημένη τροφή των Ίνκας, η κίνοα είναι ένας μαγικός σπόρος: εύπεπτη, με μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. H κίνοα[...]

Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για τηγανίτες και είναι 100% φτιαγμένες από φυσικά συστατικά. Χωρίς ζάχαρη ,χωρίς αλεύρι,χωρίς γάλα και μόνο με 2 υλικά! Τέλεια[...]

Η σημερινή μας συνταγή θεωρούμε πως έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Μαγειρέψαμε για πρώτη φορά κινόα! Για όσους δε γνωρίζουν (όπως κι εμείς πριν λίγο καιρό),[...]

Μια άλλη εμφάνιση που θα δώσουμε στο απλό κολοκυθάκι και θα πετύχουμε να τα εκτιμήσουν κάποιοι περισσότερο. Τι χρειαζόμαστε: 8 κολοκυθάκια μικρά 1 φλυτζάνι[...]

Άλλο ένα φαγητάκι που ήθελα να φτιάξω και ποτέ δεν προλάβαινα να ασχοληθώ. Αγαπημένο ορεκτικό, ελαφρύ και λάιτ θα έλεγα, αν δεν τηγανιστεί. Εύκολο, γρήγορο,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό ματσάκι ρόκα 1/4 από ένα μικρό ραντίτσιο 1/2 αβοκάντο ώριμο Προαιρετικά, 1-2 φέτες αλλαντικό επιτρεπόμενο Αλάτι 1-2 κουταλιές[...]

Σήμερα μαγειρεύω με κρέμες βαλσάμικου BRAVA ,οι οποίες έχουν βάση το παλαιωμένο ξύδι βαλσάμικο και τον αυθεντικό μούστο σταφυλιών. Δεν περιέχουν συντηρητικά,[...]