Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μασκαρπονε γκοργκονζολα

Ογκρατέν με τα καλούδια του κήπου. Ελαφρύ και νόστιμο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό καρότα 1/2 κιλό κολοκύθια 1 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου 300 γρ.[...]

Ελαιόλαδο 8 φουντίτσες μπρόκολο 4 μικρές χούφτες σπανάκι 4 αυγά φέτα ή ανθότυρο 10 καρύδια (προαιρετικά) Λίγο γάλα Οδηγίες Ζεματάμε ελαφρά τις φουντίτσες του[...]

300 γρ ντοματίνια + προαιρετικά 1 τσαμπάκι ντοματίνια για γαρνιτούρα 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού θυμάρι 1 κουτ. γλυκού πάπρικα 2 κουτ. σούπας[...]

1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια ή ολόκληρη ώστε να πολτοποιηθεί στο μπλέντερ 2 παξιμάδια 50 γρ/τεμ ή 1 παξιμαδοκουλούρα 100 γρ/τεμ 60 γρ τυρί λευκό[...]

Η πιο ελαφρία και νόστιμη ομελέτα φούρνου που έχω φτιάξει...Τέλεια αρώματα... Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά ολοκληρα 4 ασπράδια αυγών 1 φλυτζάνι του καφε γάλα 1/2[...]

Πολύ εύκολη και νόστιμη τάρτα, τα λαχανικά τα προσαρμόζουμε εμείς στις γεύσεις που μας αρέσουν! Εκτός από κολοκυθάκια και μελιτζάνες μπορούμε να βάλουμε[...]

Μια τέλεια τάρτα που είναι ιδανικό ορεκτικό για παραδοσιακό Ελληνικό τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλα Κρητικά παξιμάδια 1 ντομάτα τριμμένη ή μισό κουτί[...]

300 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο λιωμένο 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ξηρό κρασί Marsala ή άλλο λευκό ξηρό κρασί 1 αυγό χωρισμένο σε κρόκο και ασπράδι 1 πρέζα αλάτι[...]

1 κιλό πατάτες 500 γραμμάρια κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά, κολοκυθάκια, καρότα, μελιτζάνες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 250[...]