Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σιμιγδαλι ζελατινα

Υλικά 1 πακετο φύλλο χωριατικο 3 κουπες πολυ ψιλοκομμενο λάχανο 1 κουπα καροτο  τριμμενο στο χοντρο του τριφτη 1 κουπα αρακα βρασμενο 1 μεγαλο κρεμμυδι σε[...]

Υλικά 6- 7 μέτριες πατάτες καθαρισμένες 2 - 3 μέτρια καρότα 1 μικρή σελινόρριζα 1 κύβο λαχανικών Αλάτι Πιπέρι Σπόρους κόλιανδρου και κύμινου Ρίγανη 2 σκελίδες[...]

Υλικά: 1/4 λάχανο άσπρο 1/8 λάχανο κόκκινο 1 καρότο 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη 1 πιπεριά πράσινη κέρατο 1 ρίζα σέλινο 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1/2 λεμόνι στιμμένο[...]

Υλικά: 2 καρότα 3 ρίζες σέλινο 4 μικρές πιπεριές 6-7 κορφές από κουνουπίδι 5 αγγουράκια μικρά 1 φλυτζάνι ξύδι αλάτι πιπέρι ολόκληρο Τρόπος παρασκευής Βάζετε[...]

Αγαπημένη σαλάτα την οποία δεν θυμάμαι πια που την βρήκα (μάλλον σε κάποιο περιοδικό). Υλικά 700 γρ. καλαμαράκια κατεψυγμένα κομμένα σε ροδέλες 3 κολοκυθάκια[...]

Υλικά: 1/2 λάχανο λεπτοκομμένο 1/4 κόκκινο λάχανο λεπτοκομμενο 2 με 3 καρότα τριμμένα 3-4 κλωνάρια σέλινο λεπτοκομμένα 1 πράσινη πιπεριά και 1 κόκκινη πιπεριά[...]

Υλικά 1 λάχανο μεγάλο 1 κουνουπίδι 5-6 καρότα 1 ματσάκι μαιντανό 10 πιπεριές κέρατα 3-4 πιπεριές καυτερές Μερικές πράσινες ντομάτες Εκτέλεση Σε μία μεγάλη[...]

Υλικά 1/2 κιλό κόκκινες καυτερές πιπεριές 3 καρότα 1 σκελίδα σκόρδο ανά πιπεριά 1 ματσάκι σέλινο λίγο άνηθο λίγο μαιντανό 1/2 λίτρο ελαιόλαδο 1/2 λίτρο ξύδι[...]

Για τις ημέρες αυτές που όλο και κάποιος θα νηστέψει και το λάδι , μια συνταγή εύκολη , γρήγορη και ...νόστιμη θα έλεγα εγώ! Υλικά: 5-6 πατάτες 2 κ.σ.ταχίνι[...]

Υλικά για 8 άτομα 400 γραμ. χοντροκομένα σαλατικά ανάμεικτα (λόλο ρόσο, μαρούλι, φριζέ, ρόκα, σπανάκι, ραντίτσιο) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 100 γραμ.[...]

Η ιδέα για αυτή τη συνταγή προέκυψε όταν είδα τη μελάσα στα ράφια του σούπερμάρκετ, με την οποία και αποφάσισα να πειραματιστώ. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ[...]

Υλικά 1/2 κιλό ψιλοκομμένο λάχανο 3 καρότα τριμμένα στον τριφτη 1 πιπερια φλωρινης ψιλοκομμένη 1/2 ματσάκι σελινο ψιλοκομμενο 1/3 ματσάκι μαιντανο ψιλοκομμένο[...]

Μια από τις αγαπημένες μας σαλάτες που την κάνουμε πολύ συχνά το χειμώνα και συνήθως την τρώμε τη δεύτερη μέρα, όταν το λάχανο γίνεται σαν τουρσί. Υλικά μισό[...]

Υλικά ¼ άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο ¼ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα ½ χούφτα ρόκα 1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια[...]

Υλικά : 1 μέτριο κουνουπίδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 καρότα 1 κουτί ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας χυμό ενός λεμονιού λάδι αλάτι - πιπέρι[...]

  Υλικά 2 κιλά μελιτζανάκι μικρό 4-5 καρότα 2 πιπεριές πράσινες μακριές 2 πιπεριές κόκκινες μακριές 2 πιπερίτσες καυτερές 5-6 σκελίδες σκόρδο 1/2 ματσάκι[...]

Για τσίπουρο, ούζο. Γίνεται στα γρήγορα με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο, αν προκύψει ξαφνικά παρέα για μεζέ, ή ετοιμάζεται από πρίν και συντηρείται στο[...]

(Για 4 άτομα) Υλικά: ½ λάχανο άσπρο 1 μικρό λάχανο μοβ 2 καρότα Λίγα φύλλα σέλινο Αλάτι Λάδι Ξύδι 1 κουταλάκι τσαγιού, κοφτό γαλλική μουστάρδα Εκτέλεση:[...]