Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσιλι μανγκο

ΥΛΙΚΑ: 1/2 κιλό Φύλλο κρούστας 1 κιλό Πατάτες Αλάτι Πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας Δυόσμο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο για επάλειψη φύλλων ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζουμε[...]

Πατάτες τηγανητές….στο φούρνο Ναι , κι όμως είναι δυνατόν. Μια υγιεινή συνταγή για τους λάτρεις της τηγανητής πατάτας. Δε διαφέρει σε τίποτα απ΄[...]

1 κιλό μικροσκοπικές πατατούλες (προτιμότερο βιολογικές), με τη φλούδα, καλά πλυμένες αλάτι 250 ml κόκκινο κρασί (κατά προτίμηση Cabernet Sauvignon) 30 κόκκοι[...]

Υλικά : 4 μέτριες πατάτες 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο λίγο αλεύρι καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση:[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά πατάτες ελαιόλαδο αλάτι Όπως βλέπω ακόμη τη μητέρα μου να τις φτιάχνει Παρασκευή Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις[...]

Οι πατατες μ αρεσουν σε καθε εκδοχη! Αλλα οι τηγανητες ειναι οι καλυτερες! Βεβαια τελευταια ειπα να ελαττωσω τα τηγανητα, και βρηκα αυτον τον τροπο να[...]

Υλικά 1 κιλό πιπεριές μακρόστενες 500 γρ. σάλτσα ντομάτας αλάτι, πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη 300 γρ. φέτα τριμμένη Εκτέλεση Πλένουμε τις πιπεριές,[...]

Μια πολύ νόστιμη εκδοχή για τις πατάτες. Υλικά 1 κιλό πατάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια ή μικρές πατατούλες ολόκληρες καθαρισμένες. 2/3 της κούπας λάδι 2[...]

Είναι νόστιμες οι άτιμες στο τηγάνι, αλλά από θερμίδες είναι σκέτη βόμβα! Μπορούμε να απολαύσουμε τις πατάτες με παρόμοια γεύση - γιατί όχι και καλύτερη! - με[...]

Εύκολη και νόστιμη συνταγή ακόμη και γι'αυτούς που δεν τους αρέσει το κάρυ. Τα παιδιά μου τρελλαίνονται. Τι χρειαζόμαστε: 6-7 πατάτες μέτριες αλάτι ρίγανη κάρυ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριες πατάτες 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο λίγο αλεύρι καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε καλά[...]

Συνοδευτικό για όταν ψήνουμε κρέας στα κάρβουνα! Τι χρειαζόμαστε: Πατάτες Λάδι Ρίγανη Αλάτι Ποσότητες δεν αναφέρω, διότι εξαρτάται από τα άτομα και την όρεξή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μικρές στρογγυλές πατάτες καλά καθαρισμένες 1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο 1 νεροπότηρο λευκό κρασί 1 πρέζα σαφράν (0,25 του γραμμαρίου) 2[...]

Τις πατάτες αυτές τις αγαπούν όλοι οι φίλοι μου και τις μαγειρεύω οπωσδήποτε κάθε φορά που κάνω τραπέζι. Γίνονται πάρα πολύ γρήγορα, είναι πεντανόστιμες και[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΛΟΓΕΡΕΣ Στον κάδο του μπλέντερ βάζουμε τα αμύγδαλα, το χυμό, την άχνη και το ξύσμα πορτοκαλιού. Αλέθουμε καλά μέχρι να σχηματιστεί μια[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Λαχταριστοί και ευωδιαστοί, πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες από γλυκοκολόκυθο. Ιδανικοί για μεζέ ή για κυρίως πιάτο,[...]

Ένα μικρό διαμάντι της γαστρονομίας της μεγαλονήσου, τον σεφ Χριστόφορος Πέσκιας. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]