Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 57 συνταγές
Εγώ το κυνήγι δεν το συμπαθώ ιδιαίτερα αλλά επειδή συχνά πυκνά στην κατάψυξη μου όλο και κάτι υπάρχει προσπαθώ να βρίσκω τους πιο ιδιαίτερους τρόπους[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 1 χοιρινό μπούτι ολόκληρο ή σε μερίδες 2 ποτήρια νερού μπύρα 3 κ.σ μουστάρδα 2 κ.σ μέλι Θυμάρι Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε το κρέας καλά και το[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 6 φύλλα κρούστας για πίτες 750γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3 πράσα σε λεπτές ροδέλες(μόνο το[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 500γρ ρεβύθια 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 3 κ.σ αλεύρι 1 1/2 κ.γ κύμινο Αλάτι-πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα Αλεύρι για το[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΈνα καταπληκτικό Ιταλικό πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε!Μοσχαράκι κοκκινιστό με σέλερι,καρότο και κρασί σε συνδιασμό με έναν υπέροχο πουρέ με καλαμποκαλευρο[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 8 αυγά 3 πατάτες 3 κολοκυθάκια 300γρ περίπου λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο Λίγη πάπρικα γλυκιά 1 φλ. τσαγιού γάλα[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΖουμερό, μυρωδάτο, λαχταριστό. Μμμούρλια. Υλικά Για το ρολό 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος 1 μικρό ξερό[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΦρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΠρόκειται για μια Ιταλική νοστιμιά!Η πολέντα είναι ένα συνοδευτικό με βασικό συστατικό το καλαμποκάλευρο και υπάρχουν δυο τρόποι σερβιρίσματος.Ή σταματάμε στο[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 350γρ κοφτό μακαρονάκι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 200γρ τυρί τριμμένο 1 κ.σ πελτέ 1 πιπεριά[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΓρήγορο,εντυπωσιακό,πεντανόστιμο και με χωρίς πολλές θερμίδες!Πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε! Υλικά: 1 κιλό μοσχαράκι τας κεμπάπ 2 μελιτζάνες σε κομμένες[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες(εγώ προτιμώ το ποντίκι) 1 ποτηράκι κόκκινο ξηρό κρασί 1 πακέτο κριθαράκι χοντρό 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 ξυλάκια[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 4 πατάτες 4 καρότα Σέλινο ψιλοκομμένο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ολόκληρο Αλάτι-πιπέρι 1 1/2 κ.σ πελτέ ντομάτας 1/2 φλ.[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΕίχα ακούσει για την ομορφιά της Κυπριακής κουζίνας αλλά δεν είχα δοκιμάσει ποτέ.Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω κεφτέδες που στην Κύπρο τους φτιάχνουν με χοιρινό[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grγια ένα μεγάλο ταψί φούρνου Υλικά: 2 πακέτα λαζάνια που δεν θέλουν βράσιμο 1κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 πουμαρό 1 κ.σ πελτέ 1 νεροπότηρο κρασί[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 κιλό σέλινο χοντροκομμένο 1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 3-4 πράσα χοντροκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο Άνηθο[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΕντυπωσιακά,πεντανόστιμα και πολύ εύκολα λουκανικοπιτάκια καλαμποκιού ιδανικά για παιδικά πάρτυ και όχι μόνο!!!Μια εξαιρετική συνταγή που την βρήκα στο Captain[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 8 μελιτζάνες μακρόστενες 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 κονσέρβες[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΓια τους λάτρεις του κυνηγιου! Υλικά: 1 λαγό ή κουνέλι(1 1/2 κιλό περίπου)κομμένο σε μερίδες 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3 φύλλα δάφνης Λίγους κόκους μπαχάρι 1[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 500γρ μοσχάρι σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 500γρ αρνί σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 500γρ χοιρινί σε μικρά κομμάτια,χωρίς κόκαλο 4 πιπεριές σε[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού κρασί 2 ξυλάκια κανέλας 1[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 αυγό 1 ποτήρι νερού φρυγανιά τριμμένη Αλάτι πιπέρι ρίγανη 1 μεγάλη ντομάτα[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΠριν αρκετά χρόνια βρέθηκα στην Σάμη της πανέμορφης Κεφαλονιάς με μια συμμαθήτρια μου.Σε ένα από τα τραπεζώματα της γιαγιά της λοιπόν δοκίμασα από αυτή την[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4-5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ κύμινο Αλάτι-πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα για την σάλτσα 1[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΈνα άκρος γιορτινό πιάτο με χοιρινό και δαμάσκηνα μας προτείνει η κυρία Ρένα Γαβρίλη για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας! Υλικά: 1 1/2 κιλό ψαρονέφρι(ζητήστε[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα τριμμένα κρεμμύδια 1 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά 2 αυγα 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό 1,5 κ.σ ρίγανη Αλάτι-πιπέρι 1[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΈχω ανοίξει τα τεφτέρια μου και ξεθάβω κάποιες συνταγές που έχω φτιάξει στο παρελθόν με απόλυτη επιτυχία.Μια από αυτές είναι και οι γαρίδες γιουβέτσι,Μπορούν[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο(εγώ χρησιμοποίησα alfa κιχί ) 750γρ κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα 8 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 750γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο μαιντανό 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 2 αυγά 2[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΥλικά: 1 πακέτο κανελόνια(αυτά που δεν θέλουν βράσιμο) 750γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασί λευκό 1[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.grΈνα θαυμάσιο πιάτο.Είτε σαν συνοδευτικό είτε σαν κυρίως γεύμα!Τα μανιτάρια στο φούρνο με τις πατάτες θυμίζουν κρέας και τα αρώματα του σκόρδου και του κρασιού[...]
Πηγή: olgascuisine.blogspot.gr