Κρεατικα

2 αρνίσια συκώτια την μπόλια από ένα αρνί αλάτι πιπέρι κανέλα Εκτέλεση 1. Πλένουμε τα συκώτια και τα κόβουμε σε κομμάτια σαν μεγάλες μπουκιές. Ρίχνουμε το[...]

¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 καρότα 2 φλιτζ. κόκκινο κρασί Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε το κρέας και το[...]

Μια ελαφριά σαλάτα με φίνα γεύση που ταιριάζει πολυ με πιάτα με κρέας.

1 κιλό χοιρινόμπούτι κομμένο σε μπουκιές 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 4 πράσα κομμένα σε χοντρές φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης σε λεπτές φέτες χυμό από 2 λεμόνια[...]

500g κριθαράκι χονδρό MISKO 500g συκωτάκια ψιλοκομμένα 150g μανιτάρια σε φέτες ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά αλεύρι ½ φλιτζάνι[...]

1 σαλάτα 1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 2 παντζάρια βρασμένα 150 γραμμ. φιλέτο μοσχαρίσιο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. μπαλσάμικο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πλένουμε[...]

500 γραμμ. πατάτες βρασμένες 12 αυγά βραστά, κομμένα σε ροδέλες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 6 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο και[...]

2 αρνίσια συκώτια την μπόλια από ένα αρνί αλάτι πιπέρι κανέλα 1. Πλένουμε τα συκώτια και τα κόβουμε σε κομμάτια σαν μεγάλες μπουκιές. Ρίχνουμε το μπαχαρικό,[...]

250g φιδές ψιλός MISKO 1 ½ λίτρο ζωμός κρέατος 3 πατάτες σε κυβάκια 3 καρότα σε κυβάκια 2 πράσα σε κυβάκια 1 σελινόριζα σε κυβάκια 3 φύλλα λάχανο σε λωρίδες 1[...]

1 φραντζόλα τσιαπάτα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο (ή δύο μικρά) χωριάτικο λουκάνικο 4 κ.σ. σάλτσα ντομάτας (έτοιμη) 100 γραμμ. τριμμένη μοτσαρέλα 100 γραμμ.[...]

1 κιλό (500 γραμμ. χοιρινός, 500 γραμμ. αρνίσιος) κιμάς 1 φλ. τσαγιού ψίχα ψωμιού 2 κρεμμύδια μεγάλα, τριμμένα 1/2 φλ. τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.γλ.[...]

Ένα πολύ γευστικό, χορταστικό και εύκολο πιάτο για να εντυπωσιάσετε τον αγαπημένο σας.

1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκιές 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 4 πράσα κομμένα σε χοντρές φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης σε λεπτές φέτες χυμό από 2 λεμόνια[...]