Κρεατικα χωρις σφυριδα κακαο μαραθος

For English, scroll down Πολύ κρέας φάγαμε τις προηγούμενες ημέρες, καιρός είναι να γυρίσουμε στα δικά μας, τα καθημερινά. Ένα εύκολο, χειμωνιάτικο φαγητό[...]

Μπεκάτσε ς πιλάφι 4 μπεκάτσες στη μαρινάδα 1 ξερό κρεμμύδι ½ πράσο 600 γρ σάλτσα ντομάτας σπιτική 1 ποτήρι κρασί άσπρο 1 κ.σ. κόκκινο πιπέρι Αλάτι, και[...]

Έχει υποβληθεί από nababy    Παρασκευή, 10/10/14 Υλικά:2 κιλά γίδα1 μικρό κοκκοράκι ελευθέρας βοσκής κομμένο στα δυο1 κρεμμύδι2 καρότα1 φύλλο δάφνηςλίγο[...]

Την συνταγή αυτή σκεφτόμουν να την βάλω σε άρθρο με θέμα "ανακύκλωση" φαγητών. Οι ρυζοκεφτέδες για μένα ηταν πάντα μια νόστιμη λύση να αξιοποιήσω ήδη[...]

Mια συνταγή από την ΣΕΪΛΑ ΑΜΙΡΙ στην Τεχεράνη του Ιράν Υλικά: 1 κούπα μαυροφάσουλα 1 κούπα άσπρα φασόλια 1 ½ κιλό βοδινό με κόκαλο 1 ξερό κρεμμύδι 1[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χοιρινό | λάχανο τουρσί | ρύζι καρολίνα Διαφημίσεις 1 κιλό χοιρινό κρέας 1 κιλό λάχανο[...]

Πρόκειται για την παραλλαγή μιας συνταγής της Μέσης Ανατολής η οποία λέγεται makloubeh. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο μοσχάρι ελιά 1 μικρό κουνουπίδι 1 φλυτζάνι ρύζι[...]

Καλησπέρα σας και χρόνια πολλά! Μετά την κρεοφαγία των ημερών, θα αργήσω να δω κρέας μου φαίνεται.... Σκεφτόμουν τι να μαγειρέψω για να ξεφύγουμε λίγο και είχα[...]

25/11/13 Το διάβαζα παντού στο διαδίκτυο και δεν ήξερα τι είναι.  Υπέθετα ότι ήταν κάτι με καθαρά θρησκευτικό χαρακτήρα. Meatless Monday ή ελληνιστί Νηστίσιμη[...]

"Διαβάστε περισσότερα". ΑΤΖΕΜ ΠΙΛΑΦΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 350 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ 1 ΛΕΜΟΝΙ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 2 ΦΩΛΙΕΣ ΦΙΔΕ 4 Κ.Σ. ΒΟΥΤΥΡΟ 1 ΛΙΤΡΟ ΖΩΜΟΣ ΚΡΕΑΤΟΣ[...]

Ενα μαμαδίστικο πιάτο με γευστικό ζουμάκι για βουτιές! Υλικά για 4 άτομα: 1 άσπρο λάχανο μικρού μεγέθους κομμένο σε κομμάτια 2 κούπες ρύζι καρολίνα 1 ξερό[...]

Γνωρίζετε πως αν μεταφράζαμε τα σαρμαδάκια (sarma) θα τα λέγαμε τυλιχτά, ενώ αν μεταφράζαμε τα ντολμαδάκια (dolma) θα τα λέγαμε γεμιστά; Και λέγοντας γιαλαντζί[...]

Υλικά: 1 μεγάλο λάχανο 2 κούπες ρύζι καρολίνα η νυχάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 καρότο 1 στρογγυλή πιπεριά ( ότι χρώμα θέλετε ) 2 ντομάτες φρέσκες[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 κούπα ρύζι καρολίνα 4 κούπες ζωμός κρέατος 2 κ.σ. στακοβούτυρο χυμός 1 ½ λεμονιού αλάτι Εκτέλεση συνταγής Για το γαμοπίλαφο χρειαζόμαστε[...]

1 κούπα ρύζι καρολίνα 3 κούπες ζωμό κρέατος χυμό 1 ½ λεμονιού αλάτι Για το γαμοπίλαφο χρειαζόμαστε ζωμό κρέατος. Ο ζωμός αυτός προέρχεται συνήθως από γίδα[...]

Andar de paella!, πάμε για παέγια, λένε οι Ισπανοί, και ξεκινάνε για γλέντι. Η παέγια ξεκίνησε από τους αγρότες, οι οποίοι έβαζαν στο τσουκάλι ρύζι με[...]

        ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 1/2 κιλό κρέας ποντίκι σε φέτες από μοσχάρι 4 μεγάλα καρότα 4-5 μέτριες πατάτες 1 πράσο ψιλοκομμένο, μόνο το άσπρο μέρος 1 μέτριο[...]

Για 6-8 άτομα 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 κουταλιές της σούπας άνηθος ψιλοκομμένος 1 κουταλιά του γλυκού δυόσμος 20 - 25 μεγάλα[...]

1 φλιτζάνι ρύζι arborio ή καρολίνα 6 κούπες ζωμός λαχανικών 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 1/2 κιλό καραβιδόψιχα 200 γρ. γλώσσα ή άλλο λευκόσαρκο ψάρι[...]

1/2 κιλό κιμά 1/2 κούπα ρύζι καρολίνα 1 μεγάλο μαρούλι 1 πράσο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα Άνιθο Λίγο δυόσμο Λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες Σωτάρουμε τον κιμά μαζί με[...]