Κρεατικα χωρις μαρουλι βραστα

Υλικά (για 4 μερίδες)  700-800 γρ κουνέλι (μισό καλοθρεμμένο κουνέλι) κομμένο μερίδες 1 κιλό κρεμμύδια 2 σκελ. σκόρδο ψιλοκ. 2-3 ντομάτες τριμμ. 1 κουτ.σ.[...]

Υλικά ½ κιλό μοσχάρι άπαχο σε μπουκιές 1 κιλό κρεμμύδιο Αλάτι, πιπέρι, πιπέρι μαύρο σε κόκους 2-3 δάφνες ½ κουτί κων κασέ ντομάτα Zanae

Υλικά (για 3-4 μερίδες) : 12-15 γαρδουμάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 ντομάτες τριμμένες 1-2 κ.σ. πελτέ 1 κρ/πότηρο κρασί ξηρό 1-2 πρέζες ρίγανη 5-6 κόκκους[...]

Αρκετά δύσκολο φαγητό που αξίζει όμως να το φτιάξεις έστω και για μια φορά. Εγώ το κάνω μόνο σε γιορτές ή τραπέζια. Η γεύση του θα σε αποζημιώσει. Υλικά Για[...]

Του Χρ. Βενέρη (εφημ. ‘ΠΑΤΡΙΣ’ 17/5/11) Είναι το κάτι άλλο και πολύ διαφορετικό σε γεύση και άρωμα από τις κοινότυπες συνταγές για κουνέλι.  Την εκτέλεσα και[...]

Υλικά : 1 κιλό μοσχάρι για κατσαρόλα 1 κρέμα γάλακτος 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι μισή πιπεριά αλάτι, πιπέρι, πάπρικα 2 σκελίδες σκόρδο 1 φύλλο δάφνης, κόλιανδρο[...]

Έχει υποβληθεί από zwzw    Σάββατο, 11/10/14 Πρόκειται για παραδοσιακή γιορτινή συνταγή. Συνήθως τη φτιάχνουν οι νοικοκυρές το Δεκαπενταύγουστο ή σε μεγάλες[...]

Έχει υποβληθεί από nababy    Παρασκευή, 10/10/14 Υλικά:2 κιλά γίδα1 μικρό κοκκοράκι ελευθέρας βοσκής κομμένο στα δυο1 κρεμμύδι2 καρότα1 φύλλο δάφνηςλίγο[...]