Κρεατικα χωρις γκουντα καλαμποκαλευρο

Χάρη σε δυο δραστήρια μέλη της ομάδας ΓΕΥΣΕΙΣ της ΕΥΒΟΙΑΣ, τις κυρίες Σοφία Εφη Λούκα και Ολυμπία Βογιατζή, έφθασαν στο Ιστολόγιό μας πολύ σημαντικές[...]

Γιατροσόφια για πόνους και προβλήματα σε διάφορα μέρη του σώματος από τη Μακεδονία Τα γιατροσόφια συλλέχθηκαν από τη συνεργάτιδά μας Αναστασία Β. με[...]

ΤΟ PARMIGIANO REGGIANO Με αφορμή τον διαγωνισμό μαγειρικής CrossCooKing , του επίσημου site του Parmigiano Reggiano , αποφάσισα να αφιερώσω μία ανάρτηση στο[...]

1. Χαλβάς Παρασκευάζεται από το ταχίνι, που με τη σειρά του φτιάχνεται από πολτοποιημένο σουσάμι. Το ίδιο το ταχίνι (έχει πολλές θρεπτικές ιδιότητες, πρωτεΐνες[...]

Κατά την νηστεία αυξάνεται η πρόσληψη ενέργειας που προέρχεται από υδατάνθρακες και μειώνεται αυτή που προέρχεται από λίπη και πρωτεΐνες. Η μείωση του λίπους[...]

Γειά σας!!! Μετά απο αρκετό καιρό μια αγαπημένη σας σειρά αναρτήσεων επέστρεψε ! Σήμερα θα μιλήσουμε για τα αιθέρια έλαια, τί είναι , πόσα και ποιά είναι και[...]

Γειά σας beauties! Αλλη μια Κυριακή κοντά σας με το καθιερωμένο post για το οποιο λαμβάνω αρκετα θετικά σχόλια και σας ευχαριστω για ακομη μια φορά! Το[...]

Καθώς μεγαλώνεις δεν συμβαίνουν μόνο εξωτερικές αλλαγές στο σώμα σου. Ένα από τα πλέον σημαντικά προβλήματα που θα σε ταλαιπωρήσουν είναι η οστεοπόρωση. Και[...]

Η συκιά είναι από τα αρχαιότερα δέντρα που καλλιέργησε ο άνθρωπος (7000 π.Χ. στην Ιεριχώ). Είναι το πρώτο δέντρο που αναφέρεται στην Βίβλο. Στην ελληνική[...]

Άλλη μια -όχι και τόσο καινούργια κατ’ουσίαν- πρωτεϊνική δίαιτα έχει έρθει ξανά στο προσκήνιο. Η συνταγή για την προώθησή της λίγο πολύ γνωστή. Μαρτυρίες[...]

Της Βασιλικής Δέδε, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc Μεγάλο μέρος του πληθυσμού στρέφεται προς την χορτοφαγία. Άλλοι την επιλέγουν από[...]

Αφού λοιπόν μιλήσαμε για τα οφέλη του θηλασμού τόσο για το μωρό μας όσο και για εμάς τις μητέρες, θα πρέπει τώρα να διασφαλίσουμε την καλύτερη δυνατή σύσταση[...]

Η σόγια, ή αλλιώς γλυκίνη η μαξ (glycine max), είναι ένα όσπριο, με καταγωγή από την Ανατολική Ασία, που χρησιμοποιείται πολλές χιλιάδες χρόνια στην Κίνα. Έχει[...]

Διαβάστε και δείτε παρακάτω σε βίντεο την διάλεξη του Δρ. Κων/νου Μουρούτη "Όλη η Αλήθεια για το Γάλα" Πίνετε γάλα; Απ ότι φαίνεται σχεδόν όλος ο κόσμος πίνει.[...]

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο International Journal of Electrochemical Science έχει ανακαλύψει ότι το μαγείρεμα με αλουμίνιο αυξάνει τον κίνδυνο[...]

Ένα από τα τρόφιμα που λαμβάνει πρωταγωνιστικό ρόλο στη διατροφή μας την περίοδο της νηστείας είναι το ταχίνι. Παράγεται με ειδική επεξεργασία από τους σπόρους[...]