Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 122 συνταγές
Είναι σαλάτα καλοκαιρινή δικής μου έμπνευσης και εφεύρεσης. Συνοδεύει ψάρια τηγανιτά ή ψητά, κρεατικά ψησταριάς και μπιφτέκια, αλλά και μόνη της με λίγη φέτα[...]
Πηγή: greekmasa.grΤα ντολμαδάκια με κιμά τυλιγμένα σε αμπελόφυλλο με σάλτσα αυγολέμονο, είναι ένα απ’ τα πιο γνωστά διεθνώς ελληνικά πιάτα, με ρίζες βέβαια στην Μικρά Ασία και[...]
Πηγή: caruso.grΥλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε φέτες αλεύρι αλάτι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα χυμό λεμονιού ρίγανη Εκτέλεση Πλένετε και στραγγίζετε καλά τις φέτες[...]
Πηγή: icookgreek.comΤο σουμάκ είναι η σκόνη που παράγεται από τους αποξηραμένους καρπούς του φυτού Rhus coriaria. Είναι θάμνος που απαντάται σε όλη σχεδόν τη Μεσόγειο. Το σουμάκ[...]
Πηγή: greekcook.grΗ Γαλλική γαστρονομία, έχει βάλει τα θεμέλια και έχει εδραιώσει γεύσεις, στην μαγειρική τέχνη! Ένα σημαντικό κεφάλαιο της γαλλικής κουζίνας είναι οι σάλτσες![...]
Πηγή: funkycook.grΈνα πολύ εύγευστο λάδι, με ξεχωριστό, φρέσκο, άρωμα, που απαιτεί μόλις 15 λεπτά ετοιμασίας και δύο εβδομάδες υπομονής, για να φέρει άρωμα άνοιξης στο τραπέζι[...]
Πηγή: cookpad.com/gr650 γρ. πέννες 200 γρ. porcini secchi (αφυδατωμένα μανιτάρια ποικιλίας Boletus edulis) 220 ml χλιαρό νερό 1,5 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 μέτριες ντομάτες[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΟι έτοιμες σάλτσες που υπάρχουν στο εμπόριο είναι μια ιδανική λύση για να αναδείξετε, να προσθέσετε γεύση αλλά και να καρυκεύσετε και να συνοδεύσετε τα[...]
Πηγή: funkycook.grΑρνίσια παϊδάκια με σάλτσα μουστάρδας Υλικά 8 αρνίσια παϊδάκια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο αλάτι πιπέρι !Για τη σάλτσα 2[...]
Πηγή: greekouzina.grPin It Έχουμε την χαρά να φιλοξενούμε στην σελίδα μας την φίλη διαιτολόγο Αθηνά Απέργη που κάθε μήνα θα μας δίνει συμβουλές και Tips για υγιεινή διατροφή. Το[...]
Πηγή: syntagesapospiti.blogspot.grΤη συνταγή μου έστειλε η φίλη μου η Αγγελική. Βάζουμε το κουνέλι (κομμένο σε κομμάτια- μπορείτε να πάρετε μόνο μπούτια- πλυμένο και στεγνωμένο καλά) να[...]
Πηγή: nosyparker-mageiremata.blogspot.gr1 1/2 κιλό χοιρινή σπάλα άπαχη 2 κιλά σέλερι 4-5 πράσα 1 1/2 σελινόριζα 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κρεμμύδια ξερά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι το[...]
Πηγή: cookpad.com/grΓίδα βραστή Υλικά 1 κιλό γίδα 2 φύλλα δάφνης 2 καρότα κομμένα σε φέτες 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½[...]
Πηγή: greekouzina.grΤα συκωτάκια από κοτόπουλο ήταν από τα αγαπημένα πιάτα μου ως πιτσιρικάς. Θυμάμαι πολύ ζωντανά, τη γιαγιά μου Ναυσικά, να μου τα φτιάχνει πεντανόστιμα,[...]
Πηγή: caruso.grΓια 2 μερίδες: 600 γραμμάρια χοιρινό άπαχο κομμένο σε μικρά κομμάτια 7-8 πράσα κομμένα σε λωρίδες 3 εκατοστών περίπου 3/4 του νεροπότηρου πουμαρό στο οποίο[...]
Πηγή: lookcooliageumata.blogspot.gr5 φρέσκα καβούρια 1 καρότο κομμένο μπρινουάζ 1 κολοκύθι 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσο κομμένο μπρινουάζ 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 φλ. κριθαράκι 6 κ.σ.[...]
Πηγή: argiro.grΥλικά συνταγής 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε φέτες αλεύρι αλάτι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα χυμός λεμονιού ρίγανη Εκτέλεση συνταγής Πλένετε και[...]
Πηγή: icookgreek.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΑν θέλετε να ξεχωρίσετε για τις μαγειρικές σας ικανότητες δοκιμάστε το !!! ς ΥΛΙΚΑ 1Ψαρονέφρι 12-15 φέτες Μπέικον 2 κουταλιές σούπας πικάντικη μουστάρδα 2κουτ[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΛαχανοντολμάδες Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά 1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο (250γρ μοσχαρίσιο, 250γρ χοιρινό) 1/2[...]
Πηγή: kouzzzina.grΤο πιο διάσημο αλλαντικό του κόσμου! Εφευρέθηκε από τους Σουμέριους από το 3.000 π.Χ. όμως και οι Αρχαίοι Έλληνες γνώριζαν πάρα πολύ καλά την νοστιμιά και[...]
Πηγή: greekmasa.grΣνίτσελ(Schnitzel) Υλικά 3 σνίτσελ χοιρινά για το πανάρισμα 2 αβγά 5 κ. σ. αλεύρι 8 κ. σ. φρυγανιά 1/2 κ. γλ. ρίγανη Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε σ' ένα[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΤα γιουβαρλάκια ομολογώ ότι όταν μεγάλωνα, δεν ήταν ανάμεσα στα φαγητά που λαχταρούσα. Στο μυαλό μου είχαν τοποθετηθεί ως μια νερόβραστη εναλλακτική των[...]
Πηγή: caruso.grΝα ένας καλός συνδυασμός κρέατος και οσπρίων που μπορεί να μπερδευτούν τα μεν με τα δε και εύκολα να καταναλωθούν από δύσκολους "πελάτες"!!! Ο Αλέξανδρος μου[...]
Πηγή: asproylas.blogspot.gr4 μοσχαρίσια εσκαλόπ (ή λεπτές χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο) 1 κουτ. σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος 4 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού ξύσμα από 1 λεμόνι* λίγο[...]
Πηγή: gastronomos.gr... στο κρασί και στη ρίγανη! Βάζουμε το κουνέλι (κομμένο σε κομμάτια- εγώ παίρνω μόνο μπούτια- πλυμένο και στεγνωμένο καλά) να ροδίσει απ΄όλες τις[...]
Πηγή: hungryforhungry.blogspot.gr