Πιτες, φυλλα, ζυμες με εμενταλ

ΡΟΛΑΚΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ Πανεύκολα ρολάκια με σπαράγγια, για ένα φίνο ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι ή σε μπουφέ. Ντελικάτα σπαράγγια τυλιμένα σε τραγανό[...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι: 190 γρ. για όλες τις χρήσεις βούτυρο: 100 γρ., κομμένο σε κυβάκια αυγό: 1 νερό: 1-2 κουταλιές της σούπας Για τη γέμιση μπέικον: 120[...]

CASATIELLO (ΚΑΖΑΤΙΈΛΟ) ΑΛΜΥΡΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΨΩΜΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΙΤΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Το καζατιέλο ( casatiello ) είναι ένα απο τα πιο χαρακτηριστικά πασχαλινά[...]

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ... 4 φύλλα γιουφκά ( τούρκικο φύλλο ) 20-25 φέτες παστουρμά 400 γρ έμενταλ τριμμένο ή σε φέτες 1/2 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα ελαιόλαδο[...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι: 190 γρ. για όλες τις χρήσεις βούτυρο: 100 γρ., κομμένο σε κυβάκια αυγό: 1 νερό: 1-2 κουταλιές της σούπας Για τη γέμιση μπέικον: 120[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο για το ταψί 300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 200 γρ. τυρί κασέρι, γκούντα ή έμενταλ, τριμμένο 3[...]

Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 5 κ.σ. πελτέ ντομάτας 10 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βασιλικό ½ φλ. Νερό Αλάτι πιπέρι 1 φλ τριμμένο Γκούντα ή Έμμενταλ 1 αυγό χτυπημένο[...]

Κάθε χρόνο στα σπίτια μας το Πάσχα, περισσεύει ψητό αρνάκι ή κατσικάκι. Μια καλή ιδέα, στους δύσκολους καιρούς που περνάμε, είναι το αρνί που μας περίσσεψε, να[...]

Υλικά για 4 κρέπες Για τη ζύμη 1 1/2 κούπα αλέυρι κοσκινισμένο 1 1/2 κούπα γάλα χλιαρό 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά (10-12 μερίδες) : 1 φύλλο σφολιάτας κομμένο στα δυο 500 γρ. μανιτάρια κομμένα από κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα ½ κουταλιά φρέσκο βούτυρο 1[...]

Αναρτήθηκε στις 13/11/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Μανιταρόπιτα με καρότο και μπέϊκον χωρίς φύλλο Μια πανεύκολη συνταγή για[...]

Αναρτήθηκε στις 25/05/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Πανεύκολη τυρόπιτα με 4 υλικά σε 10′ για αρχάριους Μια συνταγή για μια[...]

Πανεύκολα και απολαυστικά πιττάκια!!! Υλικά: 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτ.σ.βούτυρο 1 κούπα φέτα σε τρίμματα 1 κούπα τριμμένο κίτρινο τυρί (εγώ έβαλα[...]