Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις εντοσθια γλυκαντικα

Υλικά: 3-4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους χυμός ενός λεμονιού και ξύσμα από ένα λεμόνι 3 κουτ. σούπας λικέρ ή κονιάκ ½ κούπα βούτυρο μαλακό 1 ½ κούπα[...]

για τις κρέπες αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Όταν ήμουν μικρή, δεν έτρωγα ποτέ αλμυρές τάρτες. Η μητέρα μου δεν τις έφτιαχνε. Πάντα προτιμούσε τις παραδοσιακές ελληνικές πίτες, με λεπτό φύλλο κρούστας ή[...]

Τί είναι αυτό το παιχνίδι; Είναι ένα παιχνίδι με 7 αναρτήσεις του blog σου και έναν χαρακτηρισμό τους. Ένα παιχνίδι λίγο χρονοβόρο που όμως είναι και μια[...]

ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ... ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΩΝ ΒΑΛΚΑΝΙΚΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ πηγή: http://walking-greece.ana-mpa.gr/articleview2.php?id=4769 Το φαγητό, πέρα από ανάγκη και για πολλούς[...]

Η τρίτη και καλύτερη! Οι σταφίδες είναι ένα από τα υλικά που χρησιμοποιούνται ευρέως στην γαστρονομία μας κυρίως στη ζαχαροπλαστική (χωρίς να λείπουν κι από[...]

Καλή χρονιά! Καλή χρονιά με υγεία, χαρά και ηρεμία. Διότι την ηρεμία μας κοντεύουμε να τη χάσουμε με όλα όσα συμβαίνουν στη χώρα μας. Υγεία, χαρά και ηρεμία[...]

Για 4-6 άτομα 1 αυγό 3/4 φλιτζάνια γάλα 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 1/2[...]

Η φουντουκόπιτα που πρόσφατα δημοσιεύτηκε (και δημιουργήθηκε από την Νένα) έκανε στράκες και γι’ αυτό μπήκαμε στον πειρασμό να γράψουμε και εμείς την[...]

Στο ερώτημα τι θα φάμε αύριο,αν τύχει η απάντηση να είναι αυτή ακριβώς η ανάρτηση,ξέρω πως θα δω μεγάλα χαμόγελα στα πρόσωπα των νεαρών της οικογένειας! Κι αν[...]

Γαλλική τάρτα με κουνουπίδι, μια απο τις αγαπημένες μου συνταγες... Τι χρειαζόμαστε: Για την ζυμη 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ βούτυρο + 10[...]

Αυτή η συνταγή για γλυκά ρολάκια σφολιάτας είναι πολύ εύκολη και με σίγουρο αποτέλεσμα. Προσωπικά, μου αρέσει ο συνδυασμός της πραλίνας φουντουκιού με το[...]

Είναι θεϊκό!!! Για μια παραλληλόγραμμη φόρμα του κέικ μήκους 30 εκατοστών, χρειαζόμαστε ζύμη για πίτσα από 250 γρ. αλεύρι. Αν δεν έχετε άλλη συνταγή, πάρτε τη[...]

…για τη ζύμη 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. τσικουδιά 1 κ.σ. καλό, παρθένο ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι χλιαρό νερό 1/4 κ.γ. αλάτι …για τη γλυκιά γέμιση[...]

Για τη ζυμη 150 γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) 4 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 150 γρ. αλεύρι σκληρό 1 κτγ. μπεικιν παουντερ 50 γρ. τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι[...]

Καταπληκτική συνταγή της Μυρσίνη Λαμπράκη, την έφτιαξα το Σάββατο , υποτίθεται για πρωινό την Κυριακή και τελικά την Κυριακή φάγαμε άλλο πρωινό γιατί απλά τα[...]

Ένα νόστιμο ψωμί και με ξηρούς καρπούς μέσα. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 450 αλεύρι[...]

Για τη ζύμη: 550 γραµµ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 200 ml γάλα χλιαρό (3/4 ποτήρι νερού) 3 κ.σ. γεμάτες βούτυρο λιωμένο 1/2 φλ. τσαγιού[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Νοέμβριος 1, 2018Γλυκά ταψιού Υλικά Για την ζύμη θα χρειαστούμε 1 κιλό αλεύρι 1/2  κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές[...]

Για 6-8 άτομα 1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλα Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μισό ποτήρι του νερού σουσάμι καβουρδισμένο Μισό ποτήρι νερού ζάχαρη Λίγο[...]

Υπέροχα αφράτα σταφιδόψωμα, για το κολατσιό μας, για τα παιδιά στο σχολείο, κ.λ.π. Τρώγονται σκέτα, αλλά και με πραλίνα φουντουκιού, με μαρμελάδα, με βούτυρο,[...]

1 πακ. φύλλο κρούστας 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι νερό 2 ποτήρια ζάχαρη 4 αυγά 2 πορτοκάλια ξύσμα το χυμό από τα 2 πορτοκάλια 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Για το[...]

Υλικά 3 1/2 κούπες αλεύρι μπεκιν παουντερ 200 γρ. γιαούρτι 250 γρ. μαργαρίνη 1 αυγό 250γρ τυρί φέτα αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά μας στον[...]

Νόστιμη, τραγανή και ιδιαίτερη. Αν είσαι λάτρης της τραγανής βάσης τάρτας, των ξηρών καρπών και του μελιού αυτή η συνταγή είναι η απόλυτη ένωση όλων όσων[...]