Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μαιντανος γλυκαντικα

Έχει υποβληθεί από azulini    Κυριακή, 21/12/14 Υλικά1 ½ κιλό αλεύρι φούρνου1 ½ ποτηράκι του κρασιού λάδι,2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη,60 γραμμ. μαγιά½ κουταλάκι[...]

Παξιμάδια με σταφίδες !!! Υλικά 120γρμ ελαιόλαδο 120γρμ χυμό πορτοκάλι κ ξύσμα Ενάμιση ποτήρι ζάχαρη 1κ.γ σόδα Μισό κ.γ κανέλα Μισό κ.γ γαρίφαλο 200γρμ[...]

Η ιδέα με τα 7 γκουρμέ σάντουιτς και το ταίριασμα με τις 2 μοναστηριακές μπύρες, προέκυψε ως απάντηση σε ένα ερώτημα-πρόκληση που μου τέθηκε προ καιρού, από[...]

Μία μοναδική συνταγή για Χριστόψωμο ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 500γρ αλεύρι κίτρινο 250γρ αλεύρι άσπρο 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας κοφτή αλάτι[...]

Το Stollen είναι ένα γερμανικό γλυκό ψωμί. Είναι ψωμί με πολλές σταφίδες, marzipan, μυρωδικά και αμύγδαλα. Χρόνος Προετοιμασίας : 120΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~[...]

Υλικά : 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι πορτοκάλι χυμός 1 κουτ. της σούπας σόδα μαγειρική 3 ποτήρια νερό 1 κουτ. του γλυκου κανελα 1 κουτ. του γλυκου[...]

Γεια σας κοριτσάκια μου! Αργησα σημερα , γιατί ειχα πολλες δουλειες, αλλα ακομη ενα post με tips για εσας ειναι ετοιμο <3 Το σημερινο θέμα δεν εχει σχέση με[...]

Πλησιάζει η μέρα που γιορτάζεται ο Άγιος Φανούριος και αναβιώνει το έθιμο της φανουρόπιτας. Γυναίκες από όλη την Ελλάδα κάνουν φανουρόπιτες και τις πηγαίνουν[...]

Υλικά (4) : 4 μερίδες 4 μήλα σκληρά 40 γρ. αμυγδαλόψιχα χοντροκομμένη 50 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 30 γρ. σταφίδες ½ κ. γ. κανέλλα και γαρίφαλο 2 κ.[...]

Ψωμί γλυκό, αρωματικό, γιορτινό, Χριστουγεννιάτικο. Γεμάτο αποξηραμένα φρούτα, όπως σταφίδες, κράνμπερις, βερίκοκα, δαμάσκηνα και πολλούς, διαφορετικούς ξηρούς[...]

Υποσχέθηκα να σας μεταφέρω μερικές συνταγές απ΄ αυτό το βιβλιαράκι που είχε η μανούλα μου,και θα αρχίσω με την σταφιδόπιτα, γιατί έχω ακόμα στο στόμα την[...]

Υλικά: για ένα ταψί 1/2 κιλό αλεύρι 2 ποτήρια σπορέλαιο 1/2 ποτήρι πορτοκαλάδα 1 και 1/2 ποτήρι μαύρη ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρύφαλλο 1 ποτήρι σουσάμι[...]

Υλικά Αλεύρι 8 φλυτζάνια του τσαγιού για όλες τις χρήσεις Ζάχαρη 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Ταχίνι 300 γρ Μαγιά νωπή 70 γρ Κανέλα σε σκόνη 1 κουταλιά της[...]

Γλυκεία με έντονη γεύση της κανέλλας.. Υλικά Φύλλο πίτας ή 500 γρ έτοιμο φύλλο για πίτες 3 μεγάλα κολοκύθια πράσινα ή 4-5 μικρά 1 φλ. τσαγιού  ζάχαρη 1 φλ.[...]

For the recipe in English click here Μετά από το πρώτο πετυχημένο πείραμα να ψήσω ψωμί με κολοκύθα, αποφάσισα να κάνω και μια γλυκιά εκδοχή. Όταν έψηνα λοιπόν[...]