Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις βρωμη μπανανα μπροκολα

Υλικά συνταγής 700 γρ. ώριμες, σφιχτές ντομάτες 2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες μισό αγγούρι, κομμένο σε ροδέλες • 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό[...]

Υλικά συνταγής 8 φέτες ψωμί του τοστ 8 φέτες κασέρι ή μοτσαρέλα (ή άλλο τυρί που λιώνει) 1-2 ντομάτες σε φέτες 3 κουταλιές ελαιόλαδο λίγη ρίγανη αλάτι[...]

Υλικά συνταγής αλεύρι ολικής άλεσης: 500 γρ. αλάτι: 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού νερό: 2/3 φλιτζανιού (περίπου) ρακή: 2-3[...]

Υλικά συνταγής φύλλα σφολιάτας: 2 φύλλα (1 πακέτο, 800 γρ.) βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 μεγάλα, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια πάπρικα γλυκιά:[...]

Υλικά συνταγής Φύλλα κρούστας για πίτες: 10-11 φύλλα (1 συσκευασία 450 γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη: 1 φλιτζάνι, για τα φύλλα και τη γέμιση μπακαλιάρος ή[...]

Υλικά συνταγής φύλλο κρούστας: 500 γρ. φέτα: 300 γρ. μυζήθρα: 300 γρ. κεφαλογραβιέρα: 200 γρ., τριμμένη γάλα: 1/2 λίτρο αυγά: 5 δυόσμος: 2 κουταλίες της[...]

Υλικά Φύλλα κρούστας για πίτες: 10-11 φύλλα (1 συσκευασία 450 γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη: 1 φλιτζάνι, για τα φύλλα και τη γέμιση μπακαλιάρος ή πεσκανδρίτσα:[...]

Υλικά συνταγής Για το φύλλο 50 γρ. (1/4 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 50 ml (1/4 φλιτζ. τσαγιού)[...]

Υλικά 500 γρ. κιμάς αρνίσιος 70 ml ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες κομμένες σε κύβους 250 γρ. γιαούρτι Total 2 κρόκοι αυγών 200 γρ. καρότο κομμένα σε κυβάκια 100 γρ.[...]

Υλικά Στρογγυλά Κουρού 1 πακέτο (20 πιτάκια) ελαιόλαδο 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού κρεμμύδια 600 γρ., κομμένα σε ροδέλες πράσα 2 κομμένα σε ροδέλες μανιτάρια[...]

Υλικά συνταγής σφολιάτα βουτύρου: 1 πακέτο (500 γρ.) πεκορίνο: 100 γρ. τριμμένο κεφαλογραβιέρα: 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα.: 250 γρ. τριμμένη κρεμμύδια: 2[...]

Υλικά συνταγής αλεύρι: 350 γρ. τυριά ανάμεικτα (κεφαλογραβιέρα, φέτα σκληρή, γραβιέρα): 220 γρ. τριμμένα μαγιά: 25 γρ. μαϊντανός: λίγος, ξερός αυγά: 2[...]

Υλικά Για 20 κριτσίνια 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 250 γρ. αλεύρι σκληρό 165 γρ.μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 165 ml κρασί 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν[...]

Υλικά συνταγής 2 φύλλα ζύμη σφολιάτα 1 κοτόπουλο γύρω στο 1-1½ κιλό 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 100 γρ. φασολάκια πράσινα,[...]