Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις περγαμοντο εντερακια κρασι

Λαχταριστή πίτα, την οποία γεύτηκα πρόσφατα και θέλησα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Τι χρειαζόμαστε: 8 αγκινάρες 1 λεμόνι 2 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη λίγα[...]

Nόστιμη τυρόπιτα, πλούσια σε υλικά και θερμίδες, από εκεί πήρε και το όνομά της. Τέλεια για το γιορτινό τραπέζι. Φτιάξτε την και θα ακούσετε τα καλύτερα[...]

Αυτή η πιτούλα είναι έμπνευση της στιγμής για να ευχαριστήσω αγαπημένα μου πρόσωπα. Χαρίζει μοναδικές στιγμές στους ουρανίσκους....και σε ταξιδεύει που αλλού,[...]

Ζύμη τραγανή με γεύση κεφαλογραβιέρας ή παρμεζάνας ή ακόμη και φέτας και οποιουδήποτε τυριού σας αρέσει. Τι χρειαζόμαστε: Υγρά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 200 γρ. βούτυρο λιωμένο 300 γρ. αλεύρι 1 κρόκο αβγού 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση: 500 γρ. μπρόκολο μόνο[...]

 Η συνταγή είναι από τα Επτάνησα και την ονόμασαν "αβράκωτη" γιατί δεν περιέχει φύλλο. Υλικά: 150γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250γρ. φέτα[...]

Νόστιμη τάρτα με αφράτη ζύμη και γέμιση που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις της μελιτζάνας. Η γεύση της απογειώνεται αν οι μελιτζάνες ψηθούν στα κάρβουνα και[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο, ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια του τσαγιού[...]

Στη Σύρο για πρώτη φορά πήγα πριν πολλάααα χρόνια κι έχω αναμνήσεις πολύ ωραίες. Η δεύτερη φορά ήταν πριν δυο χρόνια αλλά αυτή τη φορά δεν μπορώ να πω ότι μου[...]

Μια πιτα πολυ γευστικη που αρεσει σε μικρους και μεγαλους ειναι οπως αναφερει το ονομα της για μερακληδες!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο φυλλο κρουστας για[...]

Υλικά Υλικά για τη ζύμη αλεύρι σκληρό: 150 γρ. βούτυρο: 40 γρ. ελαιόλαδο: 40 ml νερό: 7 κουταλιές της σούπας, ζεστό αλάτι: λίγο Υλικά για τη γέμιση γλυκάδια[...]

Υλικά: 1 φύλλο κρούστας, 1 κιλό μελιτζάνες, 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο, 4 κουταλιές της σούπας λάδι(για τη γέμιση), 150 γρ λάδι(για το[...]

"Διαβάστε περισσότερα". Τηγανοψωμα με παστουρμα παστουρμαδελα και τυρια συστατικα φετες παστουρμα και παστουρμαδελα κασερι βαρελισια φετα κεφαλογραβιερα 1[...]

1 καρβέλι ψωμί μικρό 300 γρ. έμενταλ ή κεφαλογραβιέρα, σε φέτες για τοστ 6 φέτες παστουρμάς ΜΙΡΑΝ 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Άλλες[...]

Έφτιαξα μια Κιμαδόπιτα γιορτινή, λίγο διαφορετική, και επειδή άκουσα πολύ καλά λόγια τη μοιράζομαι μαζί σας. Όπως κάθε φορά θα σας πω όλα τα μυστικά μου για να[...]

Μερίδες: 6 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 10 κρέπες ψημένες , την συνταγή θα την βρείτε για κρέπες εδώ στην μαγειρική . Εγώ χρησιμοποιώ πάντα[...]