Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μουσταρδα βοτανα αυγο

Αρωματικά Ψωμάκια Μαστίχας , από τα πιο αγαπημένα μου τον τελευταίο καιρό. Κατάλληλα για το πρωϊνό σας αλλά και για ένα απολαυστικό απογευματινό παρέα με[...]

Καλή σας μέρα!!! Σήμερα θα δούμε προτάσεις για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι του 2014. Προτάσεις λιγότερο ή περισσότερο εύκολες και πολύ νόστιμες. Μια πίτα[...]

Ένα καταπληκτικό, νοστιμότατο γλυκό, πάρα πολύ εύκολο, που πήρε το όνομά του από τα σουρωμένα φύλλα που έχει. Αν το φτιάξουμε σε εποχή που δεν βρίσκουμε[...]

12 Φεβ 2013 Υλικά (ταψί κουζίνας): Για τα φύλλα : 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1+2/3 κούπας νερό αλεύρι[...]

Αυτή την φορά είπα να περάσουμε και από την αγαπημένη Λευκάδα, ένα ακόμη όμορφο νησί του Ιουνίου. Είναι ένας προορισμός που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο,[...]

Καλή σας μέρα!!! Σήμερα θα δούμε προτάσεις για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι του 2014. Προτάσεις λιγότερο ή περισσότερο εύκολες και πολύ νόστιμες. Μια πίτα[...]

Ένα πάρα πολύ παλιό, νηστίσιμο γλυκό με σταφίδες, από εκείνα που φτιάχνανε οι γιαγιάδες μας για τις νηστείες , και ειδικά για των Χριστουγέννων και του Πάσχα.[...]

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ Απολαυστικά και υγιεινά μαγειρεμένα πατατοπιτάκια φούρνου για τις περιόδους νηστείας .... και όχι μόνο!!! θα χρειαστούμε: ( 35[...]

Μια άλλη εκδοχή για τις αγνιόπιτες Οι αγνιόπιτες είναι παραδοσιακές μυζηθρόπιτες κυρίως της ανατολικής Κρήτης. Γίνονται σχεδόν πάντα με ξινή μυζήθρα και έχουν[...]

Θα σας πω την συνταγή, αλλά ο κύριος λόγος αυτής της δημοσίευσης είναι για να έχουν όλες οι άπειρες ζαχαροπλαστικής, έναν οδηγό παρασκευής παξιμαδιών για[...]

Υλικά: 1 ½ φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα) 2 μανταρίνια (χυμό και ξύσμα) 120 ml ποτό μαστίχα 250 ml λευκό ξηρό κρασί 75 ml[...]

Υλικά: 1 ½ φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα) 2 μανταρίνια (χυμό και ξύσμα) 120 ml ποτό μαστίχα 250 ml λευκό ξηρό κρασί 75 ml κονιάκ 1 ½[...]

Καταπληκτική συνταγή της Μυρσίνη Λαμπράκη, την έφτιαξα το Σάββατο , υποτίθεται για πρωινό την Κυριακή και τελικά την Κυριακή φάγαμε άλλο πρωινό γιατί απλά τα[...]

4 Μαρ 2013 Υλικά (6 κιχί): 2 κούπες αλεύρι 2/3 κούπας νερό 1/2 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι αλάτι 250 γρ. φέτα ελαιόλαδο+φυτίνη με[...]

Η σπανακόπιτα της Ελένης Μία πίτα τραγανή, εύκολη και διαφορετική από τις άλλες, αφού είναι δια χειρός Ελένης. θα χρειαστούμε για τη ζύμη 2 1/2 φλυτζ τσ χλιαρό[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1/2 κιλό φύλλα για μπακλαβά, τύπου Βηρυττού 1 φλ. τσ. λιωμένο φυτικό βούτυρο (μαργαρίνη), για το άλειμμα του ταψιού και των φύλλων ΓΙΑ[...]

Με μια ζύμη...δύο παραλλαγές του ίδιου γλυκού! Μιλάω για την κλασσική νηστίσιμη ζύμη με ρετσίνα ή λευκό κρασί, λάδι, αλεύρι που είναι γνωστή σε πολλά μέρη της[...]

Υλικά για την βάση: 1/2 κούπα νιφάδες βρώμης (χρησιμοποιήστε νιφάδες χωρίς γλουτένη εαν έχετε πρόβλημα) 1/2 κούπα αλεύρι απο ζαχαρόχορτο ή κεχρι (ή αλεύρι[...]