Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κρεμμυδι κολοκυθοανθοι λεμονι μηλο

Ένα ψωμάκι μούρλιααααα...συνέχεια της συνταγής Pizza Special . Για όσους φτιάξουν την πίτσα χωρίζουν το ζυμάρι στη μέση και με το μισό φτιάχνουν αυτό[...]

Η αγκινάρα έχει κατακτήσει την καρδιά όλων, το ίδιο και η αγκιναρόπιτα, που πρώτη φορά δοκίμασα στην Τήνο, όπου και καλλιεργούνται οι The post Αγκιναρόπιτα[...]

mini olive-pies (vegan) Ποιος είπε πως όσοι νηστεύουν δεν έχουν επιλογές; Υπέροχα και πανεύκολα ελιοπιτάκια! Είναι από εκείνες που τις συνταγές που σε κάνουν[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 20 κομμάτια: 1 φύλλο σφολιάτα 300 γρ. μαρμελάδα φράουλ Μείγμα ζάχαρης-κανέλας: 50 γρ.[...]

Οι αγνιόπιτες είναι μυζηθρόπιτες τηγανιού. Συνηθίζονται στην ανατολική Κρήτη και τις αγαπάμε με ξινή ή γλυκιά μυζήθρα και με μυρωδάτο θυμαρίσιο μέλι.[...]

Μια γλυκιά πίτα, πολύ υγιεινή σε σχέση με άλλα γλυκά που προσφέρεται για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο… Σησάμι, καρύδια, μέλι. Superfoods όλα τους όπως[...]

Θεϊκό Κέρασμα! Τι χρειαζόμαστε: 80 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια 100 γρ. βούτυρο 60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 ασπράδια αυγών 3 κρόκοι αυγών 100 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Πλησιάζει η Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα, αφήνω για λίγο τις νηστίσιμες συνταγές και θα βάλω μερικές συνταγές-προτάσεις για το πασχαλιάτικο τραπέζι. Μερικές[...]

Η συνταγή αυτής της τάρτας είναι ίσως η πιο πολύτιμη που έχω εξασφαλίσει. Τις οδηγίες για να ετοιμάσετε τη βάση της μπορείτε να τις βρείτε εδώ , βήμα προς[...]

Υλικά 1 αραβική πίτα ολικής άλεσης 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι με κακάο 1 κουτ. σούπας φουντούκια χονδροσπασμένα ½ φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε φετάκια[...]

29/3/16 Τυρόψωμο ολικής άλεσης με καρύδια και ξερά σύκα για να έχετε στο τραπέζι σας το πιο καταπληκτικό ψωμί όλων των εποχών. Είναι πλέον γνωστό πόσο αγαπώ[...]

Την σημερινή νηστίσιμη πίτα έφτιαξε και μας παρουσιάζει η κόρη μου, η Έλενα. Για να δούμε τι μας λέει! Μια καταπληκτική σπανακόπιτα με μαύρες σταφίδες, θα[...]

Την συνταγή την είδα σε εκπομπή μαγειρικής και σήμερα την έφτιαξα, είναι πολύ εύκολη και νόστιμη και σας την προτείνω. Υλικά 1 φλυτζάνα ταχίνι 1,5 φλυτζάνα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά 1 μπαγκέτα 1 πακέτο τυρί Φιλαδέλφεια 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 καρότο Μερικές πράσινες ελιές Λίγη κάπαρη Μερικά αγγουράκια τουρσί 1 αυγό σφικτό Εκτέλεση[...]