Ζυμαρικα, Πιτσες - Με κρεας

200 γραμμάρια Λιγκουίνι 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 μέτριο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 4-5 μεγάλα Σπαράγγια κομμένα σε ροδέλες 5-6 φέτες[...]

4 μέτριες πατάτες 250 γρ μανιτάρια φρέσκα άσπρα 1 μέτριο κρεμμύδι 1/2 κύβο κοτόπουλο διάφορα μυρωδικά (θυμάρι, ρίγανι κλπ) αλάτι πιπέρι 100 γρ. τυρί τριμμένο[...]

Για τη ζύμη 450γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 70γρ αλεύρι ολικής 300γρ γάλα φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου 60γρ βούτυρο λιωμένο 1 φακελάκι μαγιά ξερή 20γρ[...]

200 γρ. σταρένιο αλεύρι κοσκινισμένο 400γρ. αλεύρι για ό.τ.χ κοσκινισμένο& έξτρα για πασπάλισμα 5κ.σ ελαιόλαδο 300γρ. χλιαρό νερό Μέθοδος Εκτέλεσης[...]

2 μελιτζάνες μέτριες φλάσκες αλεύρι γ.ο.χ. για πανάρισμα 250 γρ. σπαγγέτι Νο 10 (λεπτά) 3+2 κ.σ. ελαιόλαδο για τηγάνισμα και έξτρα αν χρειαστεί 1 κρεμμύδι 1[...]

Για το ζυμάρι 500 γρ. αλεύρι τύπου 00 ( για πίτσα) λίγο αλεύρι για το άνοιγμα Για την τυρολέτα 3-4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 καλή χούφτα mozzarella τριμμένη[...]

Θα χρειαστώ για την ζύμη: 350 γρ αλεύρι-50 γρ σιμιγδάλι-1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κ.σ μέλι η ζάχαρη-1/2 κ.σ αλάτι-2 κ.σ ελαιόλαδο 350 ml χλιαρό νερό περίπου[...]

ζύμη για πίτσα 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο και έξτρα για σερβίρισμα 4 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί[...]

12 φύλλα σφολιατάκια στρογγυλά 2 πιπεριές πράσινες φρέσκες μικρού μεγέθους 2 πιπεριές κόκκινες φρέσκες μικρού μεγέθους 2 φέτες ζαμπόν τετράγωνο, (θα ζητήσετε[...]

1 δόση φρέσκα ζυμαρικά Για τη σάλτσα 250 γρ. λουκάνικο, κομμένο σε λεπτές φέτες 250 γρ. φασολάκια κατεψυγμένα αλάτι πιπέρι 100 γρ. φέτα 3 κ.σ. ελιές ροδέλες[...]

Για τη ζύμη 450 γρ. κουνουπίδι 2 αυγά 150 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα στο μπλέντερ 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα Γ ια την πίτσα 2 κολοκυθάκια 4 φέτες προσούτο 240 γρ.[...]

1 Πακέτο μακαρόνια 3 κλωναράκια φασκόμηλο 1 κ.σ. βούτυρο 3 φέτες μπέικον 1 ξερό κρεμμύδι 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά αλάτι πιπέρι 1 κ. γλυκού[...]

1/2 κ.γ. ξερή μαγιά 280 γρ. αλεύρι + 2 κ.σ. αλεύρι σκληρό για ψωμί, και έξτρα για πασπάλισμα αλάτι 6 φέτες μπέικον 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 150 γρ. τριμμένη[...]

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3κ.σ μαγιονεζα 2 πακέτα μακαρόνια (φιογκάκια ή βίδες) 5 αγγουρακια τουρσί 2 πιπεριές Φλωρίνης λίγο μαϊντανό Μέθοδος Εκτέλεσης Σε μια[...]

Υλικά για ζύμη - 500γρ. σκληρό, λευκό αλεύρι - 1 φακελάκι ξηρή μαγιά - 1/4 κ.γ. αλάτι - 250 - 300 ml ζεστό νερό - 4 κ.σ. ελαιόλαδο Υλικά για πίτσα - 2-3 κ.σ.[...]

500 g ζυμαρικά της αρεσκείας σας (spaghetti, fettuccini, penne etc) 200 g μπέικον καπνιστό ψιλοκομμένο 500 g μανιτάρια champignon 2 αυγά 250 ml κρέμα γάλακτος[...]

500 γρ. gnocchi μισό κρεμμύδι, μια κούπα αρακά 70 γρ. καπνιστό μπέϊκον λίγα φύλλα μέντας λίγη πραμεζάνα (ή οποιοδήποτε τυρί της αρεσκείας σας) ελαιόλαδο αλάτι[...]

ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχάρι (ελιά) για μαγειρευτό Ανδριόπουλος , κομμένο σε μικρά κομμάτια και καθαρισμένο από τις ίνες 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκιες ντομάτες[...]