Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κερασι

500 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 πακέτο λουκανικάκια κοκτέιλ κομένα σε λεπτές ροδέλες 2 κύβοι ζωμός βοδινού 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Πίτσα με αφράτη ζύμη και γύρω γύρω στον κόθρο λουκάνικα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 700 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμ. νερό χλιαρό 300 γραμ. γάλα χλιαρό[...]

Υλικά: (για 12-14 άτομα) 600 γρ.σιμιγδάλι ψιλό 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 230 γρ. πατάτες 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι (για[...]

ΑΦΡΑΤΑ ΠΙΤΣΑΚΙΑ Αυτά τα αφράτα πιτσάκια, είναι και ιδιαίτερα νόστιμα, και φυσικά ... κανείς δεν μπορεί να φάει μόνον ένα! Η συνταγή δεν είναι καινούργια στο[...]

Με την αγαπημένη ζύμη σας για πίτσα φτιάχνετε αυτή την πολύ εμφανίσιμη πίτσα που θα στολίσει το τραπέζι σας! Εγώ έφτιαξα τη ζύμη της χελώνας Συστατικά Στα[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 40 λεπτά Κατηγορία: πίτσες Κουζίνα: Ιταλική Γίνονται: 2 πίτσες Υλικά Για την[...]

Ο συνδυασμός μακαρόνια με μπρόκολο έχει τις αρετές που η καθημερινή κουζίνα ιδιαιτέρως εκτιμά και τις οποίες, ωστόσο, η μάδερ Μπους ουδέποτε ανακάλυψε· εξ ου[...]

Από τις ωραιότερες ζύμες για πίτσα !!! Φτιάξτε την ακριβώς έτσι και συνδυάστε ότι υλικά θέλετε !!Δεν χρειάζεται απαραίτητα να την αφήσετε να ξεκουραστεί την[...]

18/8/13 Τέλος διακοπών, έπειτα από μια κουραστική χρονιά, ψυχικώς και σωματικώς. Ένα από τα πιο ευχάριστα διαλείμματα της καθημερινότητας καθενός από εμάς[...]

05/09/13 Νομίζω πάει χρόνος από τότε που σας είχα πει, για τη μακαρονάδα του αγαπημένου μου Αυτή τη γιατρευτική  μακαρονάδα που κάνει καλό στο στομάχι έπειτα[...]

Ένα all day & night seaside lounge bar και εστιατόριο είναι το Imabari, στο πιο ωραίο σημείο της πόλης της Κέρκυρας . Πας από το πρωί, βουτάς από τα[...]

Υλικά: 1/2 πακέτο λαζάνια 1 στήθος κοτόπουλο 1 κονσέρβα ντοματάκια 1 κονσέρβα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 κουτ.σ. πελτές ντομάτας 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 10[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Από τις ωραιότερες ζύμες για πίτσα !!! Φτιάξτε την ακριβώς έτσι και συνδυάστε ότι υλικά θέλετε !!Δεν χρειάζεται απαραίτητα να την αφήσετε να ξεκουραστεί την[...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ., και λίγο επιπλέον για το ζύμωμα μαγιά νωπή: 10 γρ. ελαιόλαδο: 5-6 κουταλιές της σούπας. αλάτι: 1/2[...]

Υλικά Για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ., και λίγο επιπλέον για το ζύμωμα μαγιά νωπή: 10 γρ. ελαιόλαδο: 5-6 κουταλιές της σούπας. αλάτι: 1/2[...]

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ: 1 κουτάλι της σούπας μαγιά 1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη 2 1/2 φλυτζάνια νερό ζεστό (όχι καυτό) 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλεύρι όσο[...]

100 γρ. ρόκα 50 γρ. μπέικον 3 φιλέτα σαρδέλας 400 γρ. ντομάτες κοκτέιλ 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 350 γρ. φιλέτο σολομού χωρίς την πέτσα 2 κ.σ.[...]

Αυτά τα πιτσάκια είναι ωραία να τα προσφέρεις σε μπουφέ. Είναι λίγο μπελαλίδικα αλλά αξίζει να τα φτιάξετε. Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: 3 φακελάκια μαγιά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. ταλιατέλες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 σκελίδα σκόρδο 300 γρ. κατεψυγμένο σπανάκι 2 μικρά κολοκυθάκια 6 κ.σ. κρέμα γάλακτος 6 κ.σ. λευκό[...]

Για την σάλτσα ελαιόλαδο προαιρετικά κρεμμύδι τριμμένο 200 ml τριμμένη ντομάτα 100 ml ντοματοχυμό 1 κ.σ κέτσαπ 1 φύλλο δάφνης 1 σκελίδα σκόρδο[...]

27/11/13 Τετάρτη η μέρα του κερατά λέει ο καλός μου γιατί κάποια στιγμή είχε ακούσει στη δουλειά ότι όταν οι γυναίκες απατούν τον άντρα τους και άρα δεν έχουν[...]

Εύκολο πάρα πολύ νόστιμο γρήγορο φαγάκι που αρέσει ιδιαίτερα στα παιδάκια για σήμερα !!!! Παίρνουμε λουκανικάκια μικρά τα λεγόμενα κοκτέιλ . Παίρνουμε τα[...]