Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις δομοκου μαυροδαφνη

2 πιπεριές κέρατα κόκκινες κομμένες σε ροδέλες 2 πιπεριές κέρατα πράσινες κομμένες σε ροδέλες 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 πρέζα[...]

Προχθές, με τον φίλο Σταύρο ή Δύσπιστο κατά την blogoπαρέα, μοιραστήκαμε την ίδια επιθυμία για μακαρόνια με σάλτσα τόνου!!! Η διαφορά μας βρίσκεται στην αφορμή[...]

Ένας φανταστικός συνδυασμός που θα σας ενθουσιάσει. Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 1 φύλλο δάφνης κανέλα δενδρολίβανο[...]

Προχθές, με τον φίλο Σταύρο ή Δύσπιστο κατά την blogoπαρέα, μοιραστήκαμε την ίδια επιθυμία για μακαρόνια με σάλτσα τόνου!!! Η διαφορά μας βρίσκεται στην[...]

Για 4-6 άτομα 1 φύλλο δάφνης κανέλα δενδρολίβανο γαρύφαλλο αλάτι πιπέρι μαϊντανό σπόρoυς από ρόδι 1 ποτήρι μελάνι της σουπιάς φιλτραρισμένο 800 γραμμάρια[...]

Από την εποχή που η Elie είχε δημοσιεύσει την συνταγή για την pasta fresca , μου είχε μπει η ιδέα να πειραματιστώ με διάφορα είδη σπιτικών ζυμαρικών! Ήρθε και[...]

ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ!! ΥΛΙΚΆ 600 γρ σουπιές καθαρισμένες 2 κρεμμύδια ξερά 1 κουταλιά τοματοπελτέ 1 ποτηράκι κρασιού κρασί ( έβαλα κόκκινο) 4-5 κόκκους μπαχαρι[...]

Για τις ημέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο στη διάθεσή μας να μαγειρέψουμε, αλλά θέλουμε κάτι νόστιμο και γρήγορο, η συνταγή αυτή είναι τέλεια λύση! Γίνεται[...]

1 μέτριο κρεμμύδι 1 πιπεριά 2-3 ντομάτες αλεσμένες 250-300 γρ κριθαράκι Αλάτι, πιπέρι Ζάχαρη Πάπρικα Γαρύφαλο τριμμένο Λίγο σκόρδο Ελαιόλαδο Λίγο Βιτάμ[...]

Μια απλή, νοστιμότατη σάλτσα για ένα χορταστικό, απολαυστικό πιάτο!Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ ζυμαρικό της αρεσκείας σας, καλύτερα κοντό4-5 κουταλιές[...]

Βράζω τα μακαρόνια μου όπως φαίνεται εδώ http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.com/2011/12/blog-post_14.html και τώρα ετοιμάζω τη σάλτσα που θα τα[...]

Ζυμαρικά και μανιτάρια! Το καλύτερό μου... J Υλικά για ένα μέτριο πυρέξ: 500 γρ πένες (ή άλλο κοντό τρυπητό ζυμαρικό) 500 γρ φρέσκα μανιτάρια (έβαλα άγρια)[...]

Είναι μία συνταγή που σίγουρα επηρεάζει θετικά τον ουρανίσκο μας... Τι χρειαζόμαστε: 1 ντοματάκι 1 κ.γ. ζάχαρη 1/8 κ.γ. κανέλα 1/8 κ.γ. κύμινο 1/8 κ.γ. πιπέρι[...]

Μία πεντανόστιμη μακαρονάδα, υπέροχη για τους λάτρεις της Ελληνικής κουζίνας. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια (ό,τι νούμερο θέλετε) 3 φλυτζάνια χυμό[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά 1 κουτί τοματάκια γαρύφαλλο 1/2 βάζο ελιές σε ροδέλες 1 κονσέρβα τόνο σε νερό ή λάδι 1 πακέτο σπαγγέτι αλάτι και[...]

Μακαρόνια ζυμωτά με σάλτσα   Υλικά Για τη ζύμη: 5 φλιτζ. αλεύρι ½ φλιτζ. λάδι 1 κ.σ. ξίδι 3 κ.σ. κορν φλάουρ Νερό Αλάτι Για τη σάλτσα: ½ φλιτζ. λάδι 4[...]