Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μαυροματικα κοιλια

...χωρίς ψήσιμο και πεντανόστιμη!!! Τι χρειαζόμαστε: 70 γρ. πελτέ ντομάτας 4 κουταλιές κέτσαπ 50 ml νερό ρίγανη πιπέρι (προαιρετικά) Ανακατεύουμε όλα τα υλικά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. αποφλοιωμένες γαρίδες 500 γρ. κριθαράκι 4 κλωναράκια σέλερι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ντομάτες 5-6 κλωναράκια μαϊντανό ελαιόλαδο αλάτι[...]

Μια καλοκαιρινή εκδοχή της σούπας με χυλοπίτες σπιτικές που συνηθίζεται στην Πελοπόννησο!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 φλ.τσ. νερό 1 φλ.τσ. χυλοπίτες σπιτικές[...]

Χυλοπίτες με γαρίδες και κρέμα γάλακτος, βήμα βήμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο χυλοπιτάκια 2 καρότα μικρά 2 κολοκυθάκια μικρά 1 κρεμμύδι 300γρ γαρίδες 200 γρ.[...]

Πανεύκολη και πεντανόστιμη σάλτσα για pizza. Τι χρειαζόμαστε: 1 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ 1 κ.σ. πελτέ 3 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι ΠΙπέρι Ρίγανη Ανακατεύουμε τα[...]

Νόστιμη και πολύ δροσερή . Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια βίδες 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι 10 φέτες ζαμπόν 10 μεγάλες ελιές καλαμών 1 πράσινη πιπεριά 2[...]

Κόκκινη αρωματική σάλτσα. Κυρίως για ζυμαρικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ντομάτες κονκασέ 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρίφαλλο 1[...]

Η συνταγή που ακολουθεί εκτός από την ιδιαίτερη γεύση της είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά . Είναι πολύ ελαφρύ γεύμα και θα μπορούσε να καταναλωθεί από τα[...]

Τα λαχανικά είναι οι απόλυτοι πρωταγωνιστές αυτού του καλοκαιρινού πιάτου. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά Castellane 200 γρ κολοκυθάκια 200 γρ πιπεριές 40 γρ[...]

Παρακάτω θα δείτε έναν εύκολο τρόπο να "διπλώνετε" πεινιρλί! Η ζύμη είναι από την συνταγή " Πεινιρλάκια μούρλια ".

Πιάτο καθαρά μεσογειακό, πρωτότυπο με τη γλύκα της μαυροδάφνης... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ζυμαρικά (ό,τι θέλετε) 1 φλυτζάνι τσαγιού λιαστές ντομάτες 1 σκελίδα[...]

Πέννες με ντομάτα, πιπεριά και λιωμένη φέτα.. Νόστιμα, απλά και καλοκαιρινά..... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ντοματίνια 2 πιπεριές 1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες 400[...]

Ευκολη συνταγη και πολυ νοστιμη. Τι χρειαζόμαστε: μακαρονια Νο6 2-3 ωριμες ντοματες ξερο κρεμυδι μαιντανος 1 κουταλακι μοσχοκαρυδο αλατι πιπερι τριμενο κασερι[...]

Σαλτσα δωσμενη απο Ιταλο μαγειρα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ πέννες παρμετζάνα τριμμένη ΣΑΛΤΣΑ ΝΑΠΟΛΙΤΑΝΑ 2 κουταλιές γλυκού λάδι 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2[...]

Ζύμη για πίτσα : 450-480 γρ αλεύρι τύπου 00 250-300 ml νερό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 10 γρ αλάτι 1,5 γρ μαγιά στιγμής (ή 2-3 γρ. φρέσκια) Υλικά (κατά[...]

Νόστιμη και γρήγορη συνταγή Τι χρειαζόμαστε: 500γρ πέννες 200γρ κρέμα γάλακτος 350γρ κατίκι Δομοκού 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πακέτο καπνιστό σολωμό ή 200[...]