Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φασολακια

Για τη ζύμη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κ.σ. αλάτι 300 γρ. αλεύρι (προσθέστε λίγο περισσότερο εάν κολλάει η ζύμη) Για τη γέμιση 2 φρέσκιες[...]

Mια ομελέτα με τόσα υλικά που καλιστα θα μπορούσε να είναι πίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 1 κουτ σουπ αλεύρι 2-3 λουκάνικα Φρανκφούρτης 1 πιπεριά σε ροδέλες 1[...]

Τα πιο γρήγορα καλτσόνε για τους λάτρεις του Ιταλικού. Αυτή η συνταγή είναι απο τη Σικελία και αν και πολύ παλιά την κάνουν και σήμερα φανατικά, μιας και[...]

Σάλτσα για μακαρόνια με μανιτάρια, πιπεριά και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμυδάκι ξηρό μικρό 2 φρέσκες ντοματές πολτοποιημένες 2[...]

70 γρ νερό χλιαρό 1 μαγιά ξερή (ή 25 γρ νωπή) 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 1 κουτάλι ξύδι 200 γρ γιαούρτι 70 γρ λάδι 30 γρ βούτυρο[...]

0,5 ποτήρι χλιαρό νερό 1 μαγιά ξερή 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλιά αλάτι 200 γρ γιαούρτι 150 γρ λάδι 800-1000 γρ αλεύρι Για την γέμιση: 300 γρ κασέρι 200 γρ[...]

για την ζύμη: 2-2 1/2 κούπες αλεύρι 1/2 φλιτζάνι καφέ λάδι 1 ποτήρι γάλα 7 γρ. μαγιά ξερη 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι του καφέ σιμιγδάλι 1[...]

Ζύμη: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ νερό 1 κ. γλ. αλάτι 1 κουταλιά της σούπας λάδι 10 γραμμάρια μαγιά {1,5 φακελάκι } Εναλλακτικά 2 φύλλα[...]

Ζύμη 1 φακελάκι μαγία 1 αυγό 1/2 κούπας καφέ νερό χλιαρό 2/3 συσκευασίας αλεύρι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Υλικά 1 κουτί σάλτσα[...]

600 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 375 γραμμάρια νερό 50 γραμμάρια γάλα[...]

Για τη ζύμη 30 γρ. νωπή μαγιά 1 κουτάκι σπράιτ των 330ml 330 ml χλιαρό νερό (μετράμε τη δοσολογία στο άδειο κουτί της σπράιτ) 1 φλιτζάνι λάδι 1 κ.γ. αλάτι 1[...]

1 λειτουργιά λίγο λάδι (οποιαδήποτε) ή βούτυρο λίγο πελτέ ή κέτσαπ Κάποιο αλλαντικό (σήμερα είχα λουκάνικα) λίγες φέτες κασέρι τριμμένο ή σε φέτες ...και ότι[...]

Γρήγορα κι εύκολα πιτσάκια που θυμίζουν cup cakes στην εμφάνιση. Ό,τι πρέπει για να συνοδέψουν μπύρα με παρέα, για μπουφέ ή και για μια βραδυά με ταινίες! Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια κοντά (βίδες, πένες, φιογκάκια, κοφτό) 2 χωριάτικα λουκάνικα πέταλα 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά[...]

1/2 κιλό πένες, λιγκουίνι (ή ό,τι τραβάει η ψυχή σας) λίγο ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη ή κόκκινη (ό,τι[...]

500 γρ.ταλιατελες 1 συσκευασία παντσετα καπνιστή (αλλαντικό) 250 γρ.μανιταρια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο Ξηρό δεντρολίβανο 1 κρέμα[...]

Πρόκειται για πίτσα με ποικιλία τυριών, κοτόπουλο και πιπεριές. Τι χρειαζόμαστε: ΖΥΜΗ 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 κουταλάκι ρίγανη λίγο[...]

Τι χρειαζόμαστε: Ζυμη 2/3 κούπας γάλα στους 40 βαθμόυς 30 γρ μαγία νωπή 1/2 κ.γ ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γ αλάτι 2 κ.σ λάδι Για την[...]