Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις χυλοπιτες τραχανας

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. ζυμαρικό βίδες 2 κύβοι ζωμού κοτόπουλου 3 μέτριες πατάτες (περίπου 500 γρ.), ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 1,5 εκ. 1/2[...]

Ο συνδυασμός μακαρόνια με μπρόκολο έχει τις αρετές που η καθημερινή κουζίνα ιδιαιτέρως εκτιμά και τις οποίες, ωστόσο, η μάδερ Μπους ουδέποτε ανακάλυψε· εξ ου[...]

300 gr μακαρόνια (επιλογής μας) 230 gr μπρόκολο (βρασμένο) 100 ml ζωμό μακαρονιών 60 gr βούτυρο 50 gr παρμεζάνα 20 gr αντζούγιες 20 gr ελαιόλαδο 2 σκελίδες[...]