Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μπουκοβο χταποδι ταλιατελες

1 πακέτο ζυμαρικά κατά προτίμηση τριβελάκι 150 γρ. τοματίνια πομοντόρο 1 αγγουράκι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 κρεμμύδι ξερό 3 κουτ.σούπας ελιές σε ροδέλες 60-70 γρ.[...]

Πείτε μου σε ποιο παιδί, ελληνόπουλο, μικρό ή μεγάλο δεν αρέσουν τα μακαρόνια με τον κιμά... Εγώ πάντως θυμάμαι, όταν είμαστε μικρά και η μαμά μας ρωτούσε "τι[...]

Η "γκρεμολάττα" είναι ένα ενισχυτικό γεύσης που το χρησιμοποιούν στη Νότια Ιταλία. Το έμαθα από το "φίλο" μου το Jamie Oliver (δεν τον γνωρίζω αλλά τον αγαπώ[...]

Για πριμαβέρα το ξεκινήσαμε αλλά στην πορεία διαπιστώθηκε ότι έλειπαν τα κολοκυθάκια, οπότε και εμείς αναπροσαρμόσαμε...χιχιχι!!! Υλικά 1 πακέτο σπαγγετίνη 1[...]

24/4/14 Λεμε μακαρονάδα και γεμίζει το στόμα μας, γιατί είμαστε μακαρονάδες και ας ζούμε στην Ελλάδα και όχι στην γειτονική μας Ιταλία. Σήμερα τρώμε μακαρόνια[...]

13/09/13 Παρασκευή και 13 σήμερα. Δεν πιστεύω να είστε προληπτικοί. Εμένα πια σαν αστείο μου ακούγεται αυτό. Ίσως επειδή έβλεπα τις ομώνυμες  ταινίες, πριν[...]

Νομίζω όλοι κάποτε ευχηθήκαμε, αγνοώντας τις βολές της μονοτονίας, να ήταν η πίτσα το μόνο φαγητό που θα τρώγαμε μέσα στη βδομάδα! Σαν παιδί ειδικά, όταν[...]

Λατρεύω τις ασιατικές γεύσεις, το πόσο διαφορετικές είναι και το πώς οι συνδυασμοί τους πάντα ξαφνιάζουν ευχάριστα τον ουρανίσκο μου. Ειδικά η γιαπωνέζικη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ πένες ή πίπες ριγωτές 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 καρότο ξυσμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μικρό[...]