Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μαντζουρανα μπουκοβο

Από τότε που έμαθα να φτιάχνω αυτήν την εύκολη συνταγή για πίτσα με λεπτή τραγανή Ιταλική ζύμη με έχουν χάσει από πελάτισσα οι πιτσαρίες! Είναι τόσο τραγανή[...]

Πόσα είδη ζυμαρικών υπάρχουν; Και ποια ζυμαρικά με ποια σάλτσα ταιριάζουν; H διεθνής κουζίνα καταγράφει μερικές εκατοντάδες (πάνω από 500) από διαφορετικά είδη[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) Αχινοί φρέσκοι 3 σακούλες μεγάλες 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2-3 πεπεροντσίνια κόκκινα ξηρά 3 σκελ. σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 1[...]

ΣΠΑΓΚΕΤΤΙ ΆΛΙΟ-ΌΛΙΟ-ΠΕΠΡΟΝΤΣΊΝΟ (ΣΚΟΡΔΟ, ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΚΑΥΤΕΡΟ ΠΙΠΕΡΑΚΙ) Σπαγκεττι άλιο όλιο ε πεπεροντσίνο , ή αλλιως μια πεντανοστιμη μακαροναδα με το τιποτα...[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 2-3 σακούλες μεγάλες αχινοί φρέσκοι 2-3 πεπεροντσίνια κόκκινα ξηρά 4 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 1[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. σπαγγέτι 3 σακούλες μεγάλες αχινοί φρέσκοι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2-3 πεπεροντσίνια κόκκινα ξηρά 3 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε[...]

H pasta alla Gricia είναι η λιγότερο γνωστή απ’ τις 4 εμβληματικές μακαρονάδες της περιοχής του Λάτσιο (Ρώμη), με τις οποίες μοιράζεται τουλάχιστον τα 3 απ’[...]

photo: Mαρίνα Mαυρομάτη Σπαγγέτι άλιο όλιο ε πεπεροντσίνο (aglio, olio e peperoncino), δηλαδή με σκόρδο, ελαιόλαδο και καυτερό πιπέρι, ή αλλιώς μια[...]

Πολύ γευστική και εμφανίσιμη πίτσα! Σας συνιστώ να κάνετε διπλάσια δόση ζύμης και υλικών, θα εξαφανιστεί αμέσως! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτσες Άλλες[...]

Για το ζυμαράκι θα χρειαστούμε: 2 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 φακελάκι μαγιά, 1 κ. γλ. αλάτι , 2 κ.γλ. ζάχαρη, 1/3 φλ. γάλα , 6 κ.σ. βούτυρο ή[...]

Υλικά 500 γρ σπαγγέτι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1-2 πεπεροντσίνο 5-6 αντζούγιες λιωμένες ¼ ματσάκι ρίγανη φρέσκια 100 γρ ελιές καλαμών κομμένες[...]

750 γρ. σπαγγέτι 30 μέτριες γαρίδες (450 γρ.) με το κέλυφος, χωρίς το κεφάλι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 225 γρ. μικρά φρέσκα κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες 1/2[...]

photo via Λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών -pizza !Συνταγή για πάρτυ Υλικά για τη βάση: 1 πακέτο μακαρόνια 2/3 του φλυτζανιού γάλα 2 αυγά 1 κ.γ αλάτι μισό λιωμένο[...]

ΟδηγίεςΒράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία τους και τις σουρώνουμε. Τις βάζουμε σε ένα βαθύ... The post Πένες φούρνου[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. μακαρόνια Νο 5 1 κουτί τοματοχυμός 1 ποτηράκι κρασιού νερό 1 κύβος ζωμό (βοδινού) 3-4 πράσινες πιπεριές γλυκές ψιλοκομμένες 1[...]

Για 4-6 άτομα ½ φλιτζάνι τσαγιού ελιές ψιλοκομμένες 6 ντομάτες ώριμες 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη 10 φέτες πεπερόνι 400 γραμμάρια φιογκάκια ή πέννες 1[...]

Μια ευκολη και γρηγορη συνταγη για μερες κουρασμενες! Τι χρειαζόμαστε: 250γρ μακαρόνια πέννες 2 κολοκυθάκια 1 κονσερβα τόνο σε νερο 1 σκελιδα σκόρδο λιγο[...]

Υπέροχη μακαρονάδα με πιπεριές και γαρίδες Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια Νο 10 Μισό κιλό γαρίδες μεσαίες καθαρισμένες 2 φλυτζάνια τσαγιού ψιλοκομμένη[...]

ΥΛΙΚΑ Καραβίδες Γαρίδες Μύδια Κυδώνια Μακαρόνια σπαγγέτι Λάδι Ζωμός καραβίδας Σκόρδο Πεπεροντσίνο Βασιλικός ψιλοκομμένος Ρίγανη Ντοματίνια [...]

Υλικά (για 4 άτοµα) 1 πακέτο (500 γρ.) ταλιατέλες, 4 µέτριες, ώριµες ντοµάτες, 1 µέτριο κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο, 6 µέτριες χρωµατιστές πιπεριές (κόκκινες,[...]

Εντυπωσιάστε την οικογένεια σας και τους φίλους σας με μία πεντανόστιμη πίτσα με βάση όχι απο ζυμάρι αλλά μακαρόνια! Πεντανόστιμη και εύκολη! Τώρα θα μου πείτε[...]

Αναρτήθηκε στις 03/10/2017 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Συνταγές για παιδιά Κοτόπουλο με πεπερόνι και σπαγγέτι σε σάλτσα[...]