Γλυκα - Παγωτο

Υλικά για 5-6 μπολ Έτοιμο παγωτό βανίλια 300 γραμ σοκολάτα κουβερτούρα 1 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζ του καφέ φρέσκο γάλα 300 γραμ καραμελωμένοι ξηροί[...]

18 ώριμα μεγάλα μαύρα σύκα 1 νεροπότηρο γλυκό Μοσχάτο από τη Σάμο 3 αστεροειδής γλυκάνισοι ½ κιλό παγωτό βανίλια 2 κουτ σούπας κανέλα σε σκόνη Καθαρίζετε τα[...]

Υλικά για μια τάρτα Για τη ζύμη 250 γραμ βούτυρο φρέσκο 125 γραμ ζάχαρη άχνη 1 κουτ γλυκού αλάτι 2 αβγά ολόκληρα 1 πρέζα βανίλια ξύσμα από 1 πορτοκάλι ½ κιλό[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό γιαούρτι σουρωτό πλήρες ½ κιλό ζάχαρη κρυσταλλική 100 γραμ μαρμελάδα φράουλα Για τη σάλτσα Τη φλούδα από 2 λεμόνια 1 νεροπότηρο ζάχαρη[...]

1 μπολ ρυζάλευρο 4 ποτήρια φρέσκο γάλα κρύο 1 μπόλ ζάχαρη άχνη. Βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού Βάζετε σε μία κατσαρόλα το γάλα , το ρυζάλευρο, και[...]

Υλικά για 8-10 φωλιές ½ πακέτο κανταΐφι 150 γραμμ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα 120 γραμμ. φρέσκο βούτυρο 200 γραμμ. μαρμελάδα πορτοκάλι 3 κουτ. σούπας Grand Marnier[...]

Υλικά για 6 άτομα 3 ωραία μικρά στρογγυλά πεπονάκια ½ κιλό παγωτό βανίλια 1 κρασοπότηρο γλυκό κρασί Σαμιώτικο 2 κουτ σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο Για το[...]