Γλυκα χωρις μοσχατο

Αυτή τη περίοδο ωριμάζουν τα μούσμουλα, να η ευκαιρία για μία πιο... ασυνήθιστη μαρμελάδα. Ιδιαίτερα εάν τα φρούτα έρχονται κατ’ ευθείαν από κάποιο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/4 βερυκοκα (οχι πολυ ωριμα) 1 1/4 κιλου ζαχαρη 1 φλ. τσ. νερο 1 κ.γλ. χυμος λεμονι 2 βανιλιες 3 κ.σ. ασβεστη αμυγδαλα Αφαιρουμε την[...]

Όταν το χρώμα, το άρωμα και η γεύση φέρνουν στο μυαλό το Καλοκαίρι, ό,τι εποχή του χρόνου και να είναι. Τι χρειαζόμαστε: 30-35 βερίκοκα 1 κιλό ζάχαρη 3[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1,250 γραμ. κυδώνια 2,5 λίτρα νερό 1 κιλό ζάχαρη 1 κουτ.γλ. χυμός λεμονιού 2 δόσεις άρωμα βανίλια Σκουπίστε τα κυδώνια καλά να φύγει το[...]

Εύκολο γλυκό ψυγείου, με λίγες θερμίδες! (πρόκειται για μία παραλλαγή ενός γλυκού με μπισκότα σαβαγιάρ, του οποίου, όμως, δεν ξέρω το όνομα!!!) Τι[...]

Ελαφρύ και πανεύκολο γλυκό της τελευταίας στιγμής! Το έχω κάνει αρκετές φορές με μεγάλη επιτυχία! Το φτιάχνετε χωρίς κόπο και αρέσει πολύ στα παιδιά ! (Είμαι[...]

Για να μην πάνε χαμένα τα τσουρέκια που ξέμειναν, μπορούμε να φτιάξουμε ένα ωραιότατο γλυκάκι που κανείς δε θα καταλάβει ότι είναι φτιαγμένο από ό,τι έμεινε![...]

1300 γρ. Ροδάκινα 2-3 Μήλα μισό ποτήρι νερό 1/2 κιλό Ζάχαρη 1 Βανίλια και Ξυλάκι κανέλας Χυμός από 1 λεμόνι Αποστειρωμενα βαζάκια (3 με 4 θα χρειαστούν)[...]

Νηστίσιμη εκδοχή... Τι χρειαζόμαστε: 6 ποτήρια καρύδια τριμμένα 3,5 ποτήρια φρυγανιά 2 ποτήρια ζάχαρη 1 κ.σ. κανέλα 1/2 κ.σ. γαρύφαλο 2 κ.σ. κακάο ξύσμα ενός[...]

Ένα επιδόρπιο πανεύκολο και δροσιστικό!!! Τι χρειαζόμαστε: 8 μεγάλα πορτοκάλια 1 λεμόνι 1 φλυτζάνι ζεστό νερό 2 φλυτζάνια ζάχαρη ελάχιστη βανίλια Πλένω τα 6[...]

Εύκολα και νόστιμα τρουφάκια, ότι πρέπει για δίαιτα και υγιεινή διατροφή! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα γάλα 0% 1-2 κ.σ. κακάο 1 κούπα ζαχαρίνη 1-2 βανίλιες 2 κ.σ.[...]

«Οh la la, quelle délice» θα έλεγαν οι Γάλλοι! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις μια πρέζα αλάτι 170 γρ. βούτυρο ανάλατο παγωμένο και[...]

Για το παντεσπάνι (sponge cake) 2/3 ποτηριού κρυσταλλική ζάχαρη 6 αυγά ολόκληρα 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ baking powder Για την Γέμιση[...]

370 γρ αλεύρι 200 γρ άχνη ζάχαρη 2 κ.γ. μπεικιν παουντερ Λίγο αλάτι 2 κ.γ. βανίλια 2 αυγά 200 ml γάλα 150 γρ γιαούρτι 200 γρ βούτυρο 4 μήλα 1 κ.σ. κανέλα Λίγο[...]

3 μήλα κόκκινα 3 κ.σ. ζάχαρη (εγώ βασικά έβαλα όσες και τα μήλα, μπορείτε να βάλετε λιγότερο ή περισσότερο αν θέλετε) 1 κ.γ. κανέλα 1 βανίλια γαρύφαλλα[...]

Πολύ νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο με μήλα, ένας τρόπος να αξιοποιήσουμε το " μακεδονικό χαλβά καταστροφή ". Τι χρειαζόμαστε: 2 μήλα κομμένα στα τέσσερα το[...]

150 γρ. δαμάσκηνα αποξηραμένα 100 γρ. μπισκότα Digestive (αλεσμένα) 125 ml γάλα εβαπορέ ή κανονικό 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ινδοκάρυδο Οδηγίες 240 Minutes[...]

Δροσερό και νόστιμο γλυκό που όταν το φτιάχνω δεν μένει ούτε κομμάτι!!! Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη βάση: 2 πακέτα μικρά DIGESTIVE 200 γρ. μαργαρίνη Υλικά[...]

Αυτή η δροσερή συνταγή, αναδείχτηκε πρώτη στο διαγωνισμό που διεξήγαγε το OpenFood και ο οποίος έληξε στις 30 Απριλίου 2011! Τι χρειαζόμαστε: Ζελέ 1 κονσέρβα[...]

Μυρωδάτη και ελαφριά μηλόπιτα που στερείται μόνο ζάχαρης. Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 3 φλ. αλεύρι 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι 1 σφηνάκι κονιάκ 2[...]

2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100 ml λάδι 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γιαούρτι 250 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. υγρή βανίλια 1/2 κ.γ.[...]

1 πακετο μπισκότα παπαδοπουλου, 1 κουτι ζελέ λεμονι 1 κουτι κρεμα garni γιωτης βανιλια Γαλα 1 πορτοκαλι σε φετες 1 κ.σ. ξύσμα λεμονι 1 καπακι λικερ της[...]

Σορμπέ φράουλα αρωματισμένο με βανίλια. Τι χρειαζόμαστε: Για το σιρόπι: 300 ml νερο 130-150 γραμ. ζάχαρη κρυσταλικη λίγη σκόνη βανίλιας (στη μύτη ενός[...]

Ελαφριά μαρμελάδα για όσους προσέχουν την διατροφή τους, με κομμάτια φρούτου για καλύτερη οπτική αίσθηση. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά φράουλες 1 κιλό ζάχαρη (για[...]

Επιδόρπιο της στιγμής με απίθανες γεύσεις!!! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι με 2% λιπαρά 1 κομμάτι χαλβά βανίλια ½ μήλο 2 κουταλιές καρυδόψιχα[...]

Μια μαρμελαδίτσα ότι πρέπει για τον χειμώνα, υπέροχη με το ψωμί και φρυγανιά. Επίσης είναι πολύ ωραίο σαν επικάλυψη σε cheese cake. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]