Γλυκα με μαγιονεζα

Δες τι θα σου συμβεί αν κόψεις τη ζάχαρη για ένα χρόνο!!! Η Eve Schaub, ο σύζυγός της και τα δυο τους παιδιά έκαναν το μεγάλο βήμα, αυτό που ίσως θα θέλαμε να[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Ο Νοέμβριος είναι ο μήνας τους και το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε είναι να βρούμε έξυπνους και ευφάνταστους τρόπους για να εντάξουμε[...]

Το καλοκαίρι ζητά όσο το δυνατόν πιο ανάλαφρες γεύσεις. Τα ψαρικά λοιπόν και τα λαχανικά πάντα προηγούνται στις προτιμήσεις τις δικές μου τουλάχιστον. Πολλές[...]

Και να που φτάσανε και τα γεννέθλια... Βέβαια, για τον σύντροφό μου ήταν οριακά τούτα του γεννέθλια. Είχε βάλει έναν προσωπικό στόχο και η αλήθεια είναι πως[...]

Το ορεκτικό που σας προτείνω σήμερα, είναι ιδανικό για μπουφέ, είναι πεντανόστιμο, εντυπωσιακό και πρωτότυπο! Την συνταγή την είχα ανακαλύψει πριν πολλά χρόνια[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 300 γρ. βρασμένη ψίχα καβουριού 2 κίτρινα ώριμα γκρέιπφρουτ 200 γρ. μαγιονέζα 50 γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 4 κουτ της σούπας[...]

Σας στέλνω συνταγούλες με τα top νηστίσιμά μου : Ταραμοσαλάτες, χταπόδι με μακαρονάκι, λιβανέζικοι ρεβιθοκεφτέδες (φαλάφελ).Ορίστε, φίλες μου, ιδέες για το[...]

Με εχει βγάλει ασπροπρόσωπη σε ξαφνικές επισκέψεις. Εχω γραψει αλλο ενα κεικ μαγιονέζας αλλα δεν εχει σχέση με αυτό. Τι να κάνω εχω αδυναμία σε αυτή την[...]

Οι γιορτές πλησιάζουν, οι χριστουγεννιάτικες προετοιμασίες αρχίζουν οσονούπω, ο χρόνος τρέχει Μας έχουν στήσει στη γωνία με τα διάφορα “μέτρα” επί “μέτρων”,[...]

Γλυκάκι ψυγείου με μπισκότα, κρέμα και μπανάνες. Ωραίο, ελαφρύ και δροσερό επιδόρπιο. Τι χρειαζόμαστε: 3,5 φλ. φρέσκο γάλα 1/3 φλ. ζάχαρη και 3 κ.σ. ζάχαρη[...]

Ναι, ναι καλά το διαβάσατε... μία μαρμελάδα φτιαγμένη με καυτερές πιπερίτσες. Μία προκλητική και πικάντικη μαρμελάδα, εξαιρετική σαν συνοδεία τυριών όπως η[...]

Για να είμαι ειλικρινής ξεκίνησα την καταγραφή την προηγούμενη εβδομάδα με περιγραφή για όλη την οικογένεια, δηλαδή εκτός από εμένα (Πέγκυ, χαίρω πολύ!) τον[...]

Αβγουλάκια-μανιταράκια Yλικά: για 12 παιδάκια 12 αβγά σφιχτά βρασμένα 12 ντοματίνια 4 φέτες ψωμί του τόστ 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα λίγο μαϊντανό[...]

Για το κέικ ανάλατο βούτυρο για το γρασάρισμα 240 γρ. αλεύρι 150 γρ. αποξηραμένα φρούτα 1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 250 γρ. ζάχαρη 3 αυγά κρόκοι –[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 6 400 γρ. κουβερτούρα με 55% κακάο, ψιλοκομμένη 200 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 100 γρ. μέλι ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) 600 γρ. στραγγιστό[...]

Αυτές τις μαρέγκες δεν τις έφτιαξα για να σας τις προτείνω ως γλυκό για τη γιορτή του Αγ. Βαλεντίνου, ούτως ή άλλως η γιορτή αυτή δε μου λέει τίποτα, αλλά[...]

Υλικά: 1/2 μαύρη μπαγκέτα 1 1/2 πακέτο τυρί κρέμα 1 κουτ.σ.βούτυρο 2 φέτες μορταδέλα κομμένη σε μικρά κομματάκια 3 κουτ.σ.μαγιονέζα μαύρες ελιές ψιλοκομμένες[...]

Υλικά Φέτες χωριάτικης μπαγκέτας Καπνιστό τυρί Λωρίδες κυδωνόπαστου Καρύδια Μαγιονέζα ή άγλυκη σαντιγ Εκτέλεση Βάζουμε πάνω στο ψωμί μία φέτα τυρί και μία[...]

Απλά ακαταμάχητα. Αφράτα βουτυρένια μπισκότα με αμυγδαλόψιχα. Έξτρα γεύση το καβουρδισμένο αμύγδαλο στη μέση. Σπιτικά κεραστικά που φτιάχνονται σε λιγότερο[...]

2-3 βρασμένα φιλέτα σολομού ή λευκού ψαριού(πέρκα,γλαύκος κλπ.) 3 φέτες ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού 100 γρ. τυρί κρέμα 3 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα χυμός[...]

Το Σάββατο το βράδυ έκλεισα περιχαρής τραπέζι για να δοκιμάσω το μενού degustation του πολυακουσμένου και βραβευμένου F W by Olivier Campanha στο Κολωνάκι,[...]