Γλυκα χωρις λαγος

300 γρ μαλακό βούτυρο 300 γρ ζάχαρη άχνη 1 φακ. βανίλια σκόνη 8 αυγά 6 κ.σ. μαύρο ρούμι 200 γρ σκούρα σοκολάτα (70% κακάο) 200 γρ αλεσμένα φουντούκια 160 γρ[...]

Έρχεται το Πάσχα και στα πλαίσια της δημιουργίας προέκυψαν αυτές οι σοκολατένιες λιχουδιές. Απλά υλικά , λίγη υπομονή και λίγη φαντασία είναι τα συστατικά.[...]

300 γραμμάρια αμυγδαλόπαστα χρώματα ζαχαροπλαστικής Βλέποντας τα σχέδια της φωτογραφίας και βάζοντας τη φαντασία σας να δουλέψει, σας δίνω μια ιδέα για το πως[...]

350 γραμμάρια σαβαγιάρ 1 ποτήρι γάλα 350 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 3/4 της  κούπας ζάχαρη άχνη 1 σφηνάκι λικέρ καλούα 200 γραμμάρια μαρμελάδα πορτοκάλι Για την[...]

200 γραμμάρια μαργαρίνη 3 αυγά 1 κουταλάκι εσάνς αμυγδάλου 2/3 του ποτηριού γάλα 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 150 γραμμάρια ασπρισμένα και αλεσμένα αμύγδαλα 400[...]

Λόγω του ότι έρχονται Χριστούγεννα, ξεκινήσαμε ήδη τους πειραματισμούς στα γλυκά. Πέρυσι είχαμε φτιάξει σοκολατάκια κουραμπιέδες , τα οποία θα φτιάξουμε ξανά.[...]

Γνωρίζετε το battenberg cake? Αν δεν το γνωρίζετε, κάνετε κλικ εδώ για να μάθετε την ιστορία του. Το battenberg cake βέβαια, αποτελείται από 4 καρουδάκια, τα[...]

Γ ια την βαφτισιμιά μου η τούρτα που μου την ζήτησε σπιτική και για την ηλικία της .. μόλις 14 ετών! Σκέφτηκα κάτι ελαφρύ , λευκό , ροζ και..τριανταφυλλένιο![...]

Σας δίνω τις αναλογίες των υλικών για μία τούρτα. Εγώ έφτιαξα 1 1/2 δόση για να κάνω και τη δεύτερη καρδιά. Για το παντεσπάνι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 1 κούπα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 70 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 100 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. λευκό αμύγδαλο σκόνη ½ κουτ. φρεσκοτριμμένο τζίντζερ (αφροδισιακό) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ[...]

Ενα πανεύκολο και οικονομικό γλυκισμα για  κέρασμα ή δωρο τις γιορτές και όχι μονο! Υλικά 225 γρ. τριμμένα ασπρισμενα αμύγδαλα 115 γρ. ζάχαρη άχνη 115 γρ.[...]

Κέικ 2 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κουταλάκι μπέικ πάουντερ 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 3 κουταλιές κακάο 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει[...]

125 γρ. αμυγδαλόπαστα 125 γρ. κρύο βούτυρο 4 αυγά 200 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. λευκή σοκολάτα χυμός και τριμμένη φλούδα απο 1 λεμόνι 600 γρ. παχύ[...]

Θα σας πω πώς το κάνω. Βάζω μια ωραία χριστουγεννιάτικη ταινία, φτιάχνω μια κανάτα από τον αγαπημένο μου καφέ φίλτρου, παράθυρα ανοιχτά να μπαίνει φως, το[...]

230 γρ ωμή αμυγδαλόπαστα 80 γρ αλεσμένα αμύγδαλα 200 γρ ζάχαρη 1 μυτ.μαχ αλεσμένη κανέλα 1 μυτ.μαχ. αλεσμένο κάρδαμο 5 ασπράδια αυγού 50 γρ τριμμένη[...]

Υλικά 1150 γρ. αλευρι σκληρο για τσουρεκια robin hood ή αλεύρι τύπου Π (πολυτελείας) 1 φακελακι ξηρη μαγια 2 κυβους νωπη μαγια (84 γρ.) 1/2 κούπα νερο για το[...]

Χαλβάς. Ταχίνι και μέλι. Ευεργετικές ιδιότητες του σουσαμιού. Άλλα προϊόντα. Σοκολάτα με ταχίνι. Καρυδόπαστο, Αμυγδαλόπαστο. Που τα βρίσκετε.

Οι Πραλίνες είναι ένα πολυτελές προϊόν της Βελγικής σοκολατοποιΐας και οι οποίες αποτελούνται από ένα σοκολατένιο κέλυφος με γέμιση κάποιο απαλό συστατικό ή[...]