Γλυκα χωρις λαγος μαρμελαδα

100 γραμμ. βούτυρο 140 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια 6 αυγά χωρισμένα 1 πρέζα αλάτι 140 γραμμ. (2 φλ. τσαγιού) αλεσμένη αμυγδαλόψιχα 1 κ.σ.[...]

Η ποσότητα που θα βάλουμε εξαρτάται από το πόσο έντονο είναι το χρώμα που θέλουμε να έχει το γλυκό μας, γι' αυτό και δεν υπάρχουν ακριβείς αναλογίες. Μερικές[...]

Οι Πραλίνες είναι ένα πολυτελές προϊόν της Βελγικής σοκολατοποιΐας και οι οποίες αποτελούνται από ένα σοκολατένιο κέλυφος με γέμιση κάποιο απαλό συστατικό ή[...]

Τι ειναι τα χρώματα ζαχαροπλαστικης;πώς τα χρησιμοποιούμε ;Πόση ποσότητα χρειαζετε; πως χρωματίζουμε σοκολάτα,ζάχαρη,αμυγδαλοπαστα και ζαχαροπαστα; Αυτες και[...]

Ζήτησα από την φίλη μας την Βασιλική, που μένει στην Σουηδία, και έχει πάντα ένα ευγενικό σχόλιο να αφήσει σε όλα τα μπλοκόσπιτα που επισκέπτεται,να μας δώσει[...]

Έρχεται το Πάσχα και στα πλαίσια της δημιουργίας προέκυψαν αυτές οι σοκολατένιες λιχουδιές. Απλά υλικά , λίγη υπομονή και λίγη φαντασία είναι τα συστατικά.[...]

300 γραμμάρια αμυγδαλόπαστα χρώματα ζαχαροπλαστικής Βλέποντας τα σχέδια της φωτογραφίας και βάζοντας τη φαντασία σας να δουλέψει, σας δίνω μια ιδέα για το πως[...]

Λόγω του ότι έρχονται Χριστούγεννα, ξεκινήσαμε ήδη τους πειραματισμούς στα γλυκά. Πέρυσι είχαμε φτιάξει σοκολατάκια κουραμπιέδες , τα οποία θα φτιάξουμε ξανά.[...]

Σας δίνω τις αναλογίες των υλικών για μία τούρτα. Εγώ έφτιαξα 1 1/2 δόση για να κάνω και τη δεύτερη καρδιά. Για το παντεσπάνι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 1 κούπα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 70 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 100 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. λευκό αμύγδαλο σκόνη ½ κουτ. φρεσκοτριμμένο τζίντζερ (αφροδισιακό) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ[...]

Ενα πανεύκολο και οικονομικό γλυκισμα για  κέρασμα ή δωρο τις γιορτές και όχι μονο! Υλικά 225 γρ. τριμμένα ασπρισμενα αμύγδαλα 115 γρ. ζάχαρη άχνη 115 γρ.[...]

Κέικ 2 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κουταλάκι μπέικ πάουντερ 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 3 κουταλιές κακάο 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει[...]

125 γρ. αμυγδαλόπαστα 125 γρ. κρύο βούτυρο 4 αυγά 200 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 120 γρ. λευκή σοκολάτα χυμός και τριμμένη φλούδα απο 1 λεμόνι 600 γρ. παχύ[...]

Θα σας πω πώς το κάνω. Βάζω μια ωραία χριστουγεννιάτικη ταινία, φτιάχνω μια κανάτα από τον αγαπημένο μου καφέ φίλτρου, παράθυρα ανοιχτά να μπαίνει φως, το[...]

230 γρ ωμή αμυγδαλόπαστα 80 γρ αλεσμένα αμύγδαλα 200 γρ ζάχαρη 1 μυτ.μαχ αλεσμένη κανέλα 1 μυτ.μαχ. αλεσμένο κάρδαμο 5 ασπράδια αυγού 50 γρ τριμμένη[...]

Υλικά 1150 γρ. αλευρι σκληρο για τσουρεκια robin hood ή αλεύρι τύπου Π (πολυτελείας) 1 φακελακι ξηρη μαγια 2 κυβους νωπη μαγια (84 γρ.) 1/2 κούπα νερο για το[...]

Χαλβάς. Ταχίνι και μέλι. Ευεργετικές ιδιότητες του σουσαμιού. Άλλα προϊόντα. Σοκολάτα με ταχίνι. Καρυδόπαστο, Αμυγδαλόπαστο. Που τα βρίσκετε.

Έρχεται το Πάσχα και στα πλαίσια της δημιουργίας προέκυψαν αυτές οι σοκολατένιες λιχουδιές. Απλά υλικά , λίγη υπομονή και λίγη φαντασία είναι τα συστατικά.[...]