Γλυκα χωρις σαρδελα μπακαλιαρος

Υλικά : 450γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. αλάτι 125γρ. βούτυρο 4 μεγάλα αυγά 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 2 φλιτζάνια[...]

...σ' ένα μαγιάτικο στεφάνι Καλησπέρα σας από την ηλιόλουστη Θεσσαλονίκη. Μια μέρα σήμερα καλοκαιρινή, πανέμορφη που μου θυμίζει συνέχεια ότι έφτασε ο Μάιος.[...]

1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 125 γρ. κρύο ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους 2 κουταλιές της σούπας παγωμένο νερό 1/4 φλιτζανιού[...]

Χρόνια τώρα κάνουμε παρέα (που λέει και το τραγουδάκι) μέσα από τις γραμμές και τους φιλόξενους τόπους του Internet, όπως αυτός του Hungry και με κάποιους[...]

..τραπεζι γιορτης..της δικης μου γιορτης και του πατερα μου.. στελλα και στελιος.. σαν Βορειοι λοιπον..(ασχετα εαν η καταγωγη ειναι απο Κρητη.. οταν λεμε πως[...]

Ο διαδικτυακός μας φίλος Nikos Dimopoulos του Greek Taste , μας έστειλε μήνυμα με συνταγή για την δική του Πίττα του Βοσκού. Τον ευχαριστούμε πολύ και του[...]

Αν τα θέλουμε πιο τραγανά θα τα ψήσουμε περισσότερη ώρα. Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. καλαμποκάλευρο 1 κ.γ. baking powder 2[...]

υλικά για 6 άτομα 1 φλιτζ τσαγιού έμμενταλ ψιλοτριμμένο 1 φλιτζ τσαγιού γραβιέρα ψιλοτριμμένη 1 φλιτζ τσαγιού κασέρι 1 φλιτζ του καφέ παρμεζάνα ψιλοτριμμένη[...]

Ιστορία της Γαστρονομίας του λουκουμά και .. πολλές Συνταγές !! γλυκές και…αλμυρές!!! Γενικά ιστορικά στοιχεία για τη γαστρονομία του λουκουμά ανά τον κόσμο Ο[...]

Τελευταία και καταϊδρωμένη να προλάβω την προθεσμία στο παιχνίδι που με τόσο κέφι διοργανώνει η Μωβ από το Μιαμ ή Μπλιάξ ! Έλεγα ότι είχα χρόνο και θα έκανα[...]

Σας έχω συνταγάρα Corn dogs χωρίς Λάδια χωρίς τηγάνι απλά θα τα λατρέψετε γιατί ειναι Πεντανόστιμα με πολύ Κρατς! ΥΛΙΚΑ ????3 Μέτρια αυγά ????1/2 κτγ αλάτι[...]

Σκέφτεστε να κάνετε ένα πάρτι και θέλετε να ετοιμάσετε κάτι εντυπωσιακό και ιδιαίτερο με τα χεράκια σας; Όλοι τρελαίνονται για cupcakes, εμείς σας προτείνουμε[...]

Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225 γρ. βούτυρο που έχουμε αφήσει για λίγη ώρα στην κατάψυξη 2 κ.γ. χυμό λεμονιού 4 κ.σ. νερό παγωμένο Για τη[...]

1 αυγό 200 γρ. γιαούρτι 60 γρ. σπορέλαιο 1 κ.γ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. αλεύρι γ.o.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα βούτυρο ή σπορέλαιο για το[...]

Για το μπισκότο 125 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα στο μούλτι μέχρι να γίνουν λεπτή σκόνη (τα αλέθουμε λίγα-λίγα) 100 γρ. ζάχαρη άχνη 10 γρ. κορν φλάουρ[...]

Είναι συνταγή δικής μου έμπνευσης, δε ξέρω καν πως μου ηρθε στο μυαλό, εγώ πάντως ήθελα να μοιραστώ την ιδέα μου μαζί σας! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ παρμεζάνα[...]

Υλικά 1.000-1.200 γρ. κυδώνια, 1 κιλό ζάχαρη, 375 γρ. νερό, 3 γρ. ξινό (περίπου ½ κ.γ.) – το βρίσκουμε σε μεγάλα σουπερμάρκετ, φλούδες παρμεζάνας για το[...]

Συστατικά   1 φλιτζάνι βρώμη ¼ του φλιτζανιού χλιαρό νερό 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 1 αυγό χτυπημένο 1 φλιτζάνι[...]

ΟδηγίεςΓια την βάση : Σε μπολ ανακατεύουμε  τα τρίμματα ψωμιού, την παρμεζάνα, το βούτυρο λιωμένο,αλάτι -πιπέρι και τα ανακατεύουμε. Βάζουμε... The post[...]

Ένα αλλιώτικο σαραγλί με τυριά και ζαμπόν Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Για μπουφέ Όλες οι συνταγές[...]

Όποτε ακούω την λέξη σουφλέ, φαντάζομαι παχουλούς Γάλλους σεφ με τεράστια, ψηλά, λευκά καπέλα να τρέχουν παλαβωμένοι μέσα σε μια τεράστια κουζίνα εστιατορίου,[...]