Γλυκα χωρις γιαουρτακι μηλο

Υλικά20 γρ. μαγιά νωπήΤα 2/3 ενός ποτηριού χλιαρό νερό100 γρ. φέτα τριμμένη με το χέρι σε μεγάλα κομμάτια2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο12 -15[...]

Πήγα επιτέλους στους γονείς μου και επειδή νηστεύουν τους έφτιαξα μια απλή μικρή σπανακόπιτα με ένα φύλλο σφολιάτας (με το άλλο περιμένουν οι δικοί μου[...]

Νομίζω πως αυτό το κεϊκ θα το ξανακάνω σύντομα, γιατί άρεσε σ' εμένα... και ως γνωστόν η μαγείρισσα έχει πάντα τον πρώτο λόγο!! . Επειδή δε, πρέπει να το[...]

Για τη Sugar που τη ζήτησε... Τη συνταγή την έχω από τη γιαγιούλα μου, που μου στοίχισε πολύ όταν έφυγε, και πάντα μου έλεγε "να την κάνεις να[...]

  Είναι γρήγορο, εύκολο και πικάντικο ορεκτικό για ποικιλία και χρώμα στο τραπέζι. Υλικά : Τρυφερές πιπεριές κέρατα 1 κρ/πότηρο  λάδι 1       >>        [...]

Ήθελα να υπάρχει η συνταγή για κόλλυβα στο Captain Cook, επειδή είναι ένα έθιμο που αγαπώ γιατί με κάνει και σκέφτομαι τους ανθρώπους που έχω χάσει. Εκτός[...]

ΚΟΛΛΥΒΑ ΥΛΙΚΑ Σιτάρι½ σακουλάκι (περίπου 250 γρ) 2 κούπες αλεύρι ζάχαρη άχνη σησάμι καβουρντισμένο καρύδια χοντροκομμένα ινδοκαρυδο σπόρια ροδιού σταφίδες[...]

Υλικά: 500 γρ. καλαμποκάλευρο 1 λίτρο νερό 5 λιαστές ντομάτες 1 φρέσκια ντομάτα 1 ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες 1 καρότο χοντροτριμμένο 1 χούφτα μαϊντανό 1/2 κούπα[...]

Υλικά: 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γραμ. κάπαρη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι άνηθο αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο[...]

Το Σάββατο πριν από την Κυριακή της Απόκρεω, λέγεται - «Σάββατο των Ψυχών» ή Ψυχοσάββατο. Είναι το πρώτο από τα δύο Ψυχοσάββατα του έτους και αυτό[...]

1½ - 2 κιλά πράσα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε ζάρια ή τριμμένα ½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κλαδάκι σέλινο ψιλοκομμένο 4 κ.σ. χυμός[...]

1 και 3/4φλιτζανιού ρεβύθια βρασμένα και ξεφλουδισμένα 5 κουταλιές σούπας ελαιολαδο 1 μετριο κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. πάστα τομάτας 2 κ.σ. κέτσαπ 1[...]