Γλυκα με πρασσο

Γκειά σας φίλοι Γκρέτσι I!!!!! Εγκώ mi chiamo , ονομάζομαι, Nonmiriesce Unafrittata και γκνώρισα ggr πριν λίγκες μέρες, σε παραλία Itaca . Ήτελε ρωτάει[...]

12 φύλλα Βηρυτού ή κρούστας 500 γρ κιμά ανάμικτο (μοσχάρι-πρόβειο) 2 μεγάλα κρεμμύδια 6 λεπτά πράσα 2 σκελίδες σκόρδο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι[...]

150 γρμ. αλεύρι 150 γρμ. γάλα 2 αυγά 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πράσο 100 γρμ. τριμμένο κίτρινο τυρί ή φέτα λίγο λάδι αλάτι πιπέρι δυόσμο νερό Οδηγίες 45[...]

Για τη ζύμη: 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο σε κυβάκια από το ψυγείο 1 κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. ζάχαρη 60 ml γάλα Για τη γέμιση: 1 κ.σ.[...]

1 κιλό πράσα μόνο το λευκό μέρος κομμένα σε ροδέλες 500 γρ καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 μικρή σελινόριζα με τα φύλλα της 2 αυγά 1 μεγάλο λεμόνι (τον χυμό του)[...]